軟骨藻酸ELISA 檢測試劑盒采用競爭性酶聯(lián)免疫方法定量檢測扇貝、蚌和牡蠣中的軟骨藻酸訂貨號：5191DOMO
岡田酸ELISA 檢測試劑盒采用競爭性酶聯(lián)免疫方法定量檢測扇貝、蚌和牡蠣中的岡田酸訂貨號：5191OKA 石房蛤毒素ELISA 檢測試劑盒采用競爭性酶聯(lián)免疫方法定量檢測扇貝、蚌和牡蠣中的石房蛤毒素訂貨號：5191SAXI 海洋生物毒素，也稱作植物毒素或貝類毒素，是由藻類和浮游植物產(chǎn)生的化合物。通常情況下，這些化合物不會引起任何問題。但是，當(dāng)環(huán)境條件導(dǎo)致有害藻類大規(guī)模生長（也稱作“紅潮”）時，像蛤蜊、蚌、牡蠣和甲殼動物等海底清潔工會大量消耗這些藻類。高濃度的貝類毒素會在這些動物體內(nèi)積累，給食用它們的人們帶來健康危害。貝類中毒包括四種類型：麻痹性貝類中毒（PSP）、神經(jīng)性貝類中毒（NSP）、性貝類中毒（DSP）和失憶性貝類中毒（ASP）。這些中毒會引發(fā)各種癥狀：胃痙攣、腹痛、、頭痛、失憶、麻痹，甚至死亡。PSP 是由石房蛤毒素和其類似物引起的。DSP 主要是由岡田酸（OA）和幾種岡田酸類似物引起的。ASP 是由軟骨藻酸（DA）引起的。石房蛤毒素（STX）是一種常見的強烈天然毒素。它的作用方式為選擇性鈉通道阻斷劑，它由幾種海洋鞭毛藻類（亞歷山大藻、裸甲藻、甲藻）和藍藻細菌（魚腥藻、束絲藻、擬柱胞藻、林氏藻、浮絲藻）產(chǎn)生。石房蛤毒素這一術(shù)語也指代由這些微生物產(chǎn)生的一系列相關(guān)神經(jīng)毒素，包括純石房蛤毒素（STX）、新巖蛤毒素（neoSTX）、脫氨甲酰基石房蛤毒素（dcSTX）和膝溝藻毒素（GTX）。歐盟法規(guī) 853/2004 規(guī)定雙殼類軟體動物體內(nèi)（包括整體或任何可食用部分）麻痹性貝類毒素（石房蛤毒素和其類似物）含量不能超過 800 μg/kg。
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