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公司基本資料信息
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適用范圍:腐竹、支竹、枝竹、豆油皮、腐皮
使用方法: 1..干法,直接撒入漿水中,可在煮漿開始時一次性添加,也可在煮漿開始時加一部分,煮漿結束前十分鐘內再加一部分,2,濕法,先用溫水溶解,然后倒入漿中,不管是那種方式,與漿水攪拌一定要均勻,這樣產出的腐竹表面光亮,口感筋道,久泡久炒不易碎爛,色香味型俱全,消費者喜愛,腐竹企業創品牌占市場的!
如與別的添加劑一塊使用,其先后順序為:增白色澤增效劑(用水溶解,在煮漿結束前10分鐘添加)—防腐保鮮劑(用水溶解,在煮漿結束前添加).
執行標準:GB 26687—2011
添 加 量:干大豆的0.1-0.3%,食品級生物原料,超量添加對人體無害。
規 格:25kg /箱
型 號:FZJ
貯存方法:本產品須貯存在陰涼、干燥、通風處避免受潮,打開后快速用完,不用時要密封好。
保 質 期:12個月(未開封原包裝,逾期重檢合格者仍可使用)。
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