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公司基本資料信息
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規(guī)格:25/箱 添加量:1-3/千 用法:見說明書
本品是由植物纖維素、乳化劑、螯合劑、磷脂、分散劑、增筋劑、增白劑、變性淀粉等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成,是新一代食品添加劑,無異味,可完全取代傳統(tǒng)的食品添加劑使用,本品不含甲醛,制成的腐竹可全部合格。對腐竹有強大的增筋作用,耐煮耐泡耐炒,不糊不爛不硬心。能有效提高腐竹成膜速度、揭皮容易,提高效率,節(jié)省時間;腐竹品質(zhì)更好,形態(tài)不變,制得的一級腐竹產(chǎn)品的色澤金黃透亮,耐煮勁道。本品三效合一,增黃,增筋,增白,全部是食品及原料,是對整個腐竹行業(yè)突破性貢獻,使用方便,價格合理;本品特別解決了普通增筋劑挑皮后期漿稠難挑的情況,減少浪費,增加產(chǎn)量.適用范圍:本品適用于各類腐竹、豆皮、豆油皮等豆類制品
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