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公司基本資料信息
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規(guī)格：25/箱 添加量：1-3/千 用法：見說明書
本品是由植物纖維素、乳化劑、螯合劑、磷脂、分散劑、增筋劑、增白劑、變性淀粉等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成,是新一代食品添加劑，無異味，可完全取代傳統(tǒng)的食品添加劑使用，本品不含甲醛，制成的腐竹可全部合格。對腐竹有強大的增筋作用，耐煮耐泡耐炒，不糊不爛不硬心。能有效提高腐竹成膜速度、揭皮容易，提高效率，節(jié)省時間；腐竹品質(zhì)更好，形態(tài)不變,制得的一級腐竹產(chǎn)品的色澤金黃透亮,耐煮勁道。本品三效合一，增黃，增筋，增白，全部是食品及原料，是對整個腐竹行業(yè)突破性貢獻，使用方便，價格合理；本品特別解決了普通增筋劑挑皮后期漿稠難挑的情況，減少浪費，增加產(chǎn)量.適用范圍：本品適用于各類腐竹、豆皮、豆油皮等豆類制品
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