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公司基本資料信息
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2.質量指標：
| 檢驗項目 | 指 標 | 檢驗方法 |
| 感官 | 土黃色粉末，具白胡椒固有的辛香味 | 感官檢查 |
| 水分（%） | ≤12 | 蒸餾法 |
| 總灰分（以濕基計，%） | ≤10 | 香辛料和調味品總灰分測定 |
| 細度（60目通過率，%） | ≥95 | 國標（磨碎細度）測定 |
| 酸不溶性灰分（%） | ≤5.0 | 香辛料和調味品酸不溶灰分測定 |
| 鉛（以Pb計，mg/kg） | ≤5.0 | 食品中鉛的測定 |
| 砷（以As計,mg/kg） | ≤1.0 | 食品中砷及無機砷的測定 |
3.儲存要求：本品請密封儲存于陰涼、干燥處，以防香氣散失或串味。
4.保 質 期：12個月
5.包裝規格：1kg﹡20，20kg*1塑料袋。
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