供應飲料型膳食纖維

 上上膳™水溶性膳食纖維（聚葡萄糖Polydextrose）是一種高溶解度的特殊碳水化合物，它是益生元及高膳食纖維。它可以被用來開發多種低熱量、無糖及高纖維即開即飲型和固體飲料，包括：
• 碳酸飲料
• 果汁飲料
• 無糖飲料
• 豆/乳飲料
• 營養/膳食替代飲料
• 等滲水、礦泉水及清涼飲料

上上膳™水溶性膳食纖維（聚葡萄糖）在飲料中應用的多重：
益生元：作為一種益生元，使腸道內的雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌大量增殖，增強人體免疫力。
高纖維：提供很高的纖維含量。
低熱量：自身能量僅1 kcal/克，適用于低熱量和無糖飲料。
口感好：口感清淡、無氣味，可以脫離膠體增加固形物來改善口感。
穩定性：大范圍pH變化及多種加工及儲存條件下有極強的穩定性 。
溶解度： 極高的水溶性，粉末、液體狀態都方便于溶解。
掩蓋性：氣味掩蔽特性可以限度地掩蓋添加到營養飲料中的甜味劑、豆制品、維生素、礦物質及其它物質產生的不良后味。
替代糖：僅4-7的血糖反應，替代或降低蔗糖，適合食用。
調節性：本身無氣味，僅微甜，使其可以和蔗糖及甜味劑一起使用來調節產品甜度。
透明度：無色(上上膳TM) 適用于視覺上澄清透明的飲料。
耐受性：良好的人體耐受性，可以服用多達90克/天不會產生腸胃副作用。
飽腹感：飽腹效果。臨床表明充分降低二次進食量。

使用上上膳™水溶性膳食纖維（聚葡萄糖）, 食品生產商可以提供消費者尋求的更健康、可口的飲料：

修身：在促進排泄的同時，幫助排除體內的“內源性及外源性”毒素，防止體內毒素堆積；能增強飽腹感，減少熱量物質的攝入量，能減少脂肪堆積，幫助消費者達到養顏、修身。
性質穩定：穩定性好，可使飲料中其它微粒均勻分布在溶液中，不易產生沉淀和分層現象。
降低冰點：冰點降低至理想要求，在炎炎夏日帶給消費者對‘冰爽’的滿足感。
口感純正：飲料的口感非常純正。
：在人體腸道中吸水膨脹并保持水分，增加糞便體積，刺激腸道蠕動，加速代謝速度。
平衡血糖：非胰島素依賴性，低血糖反應僅4~7，適合食用。
提高免疫力：作為一種益生元，其發酵可以使腸道內容物PH值下降，使十二指腸PH值顯著降低，可有效增殖乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌；真正帶給消費者健康的飲料。
 

水溶性膳食纖維（聚葡萄糖polydextrose）在行業中的應用情況：

 

 

 

責權聲明：

①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788