麥精是以大麥芽為原料，經(jīng)過(guò)生物提取、噴霧或者真空干燥加工而成。 麥精完全天然、安全、健康，廣泛應(yīng)用于乳制品、大豆制品、焙烤制品、冷食、飲料、休閑食品、藥品和培養(yǎng)基等領(lǐng)域，深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶的歡迎。
| 感 官 蛋白質(zhì)（以干基計(jì)%） 還原糖（以葡萄糖計(jì)%） pH值(10.0%水溶液) 酸度（mlNaOH/100g） 干燥失重（%） 灰分（%） 菌落總數(shù)（cfu/g） 大腸菌群（MPN/100g） 霉菌 酵母菌 三聚氰胺 | 淡黃色或黃色粉末,無(wú)外來(lái)雜質(zhì)，擁有濃郁純凈的麥芽香氣 ≥4.2 39.0―60.0 ≥5.0 ≤23.0 ≤4.0 ≤2.0 ≤50000 ≤100 ≤50 不得檢出 |
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