食品級白色素 1.特性: 用于食品增白，主要作用提高食品的光澤度和白度。其分散性好，沉淀少，白度和純度極高。 2.應用: 產品主要用于糖果包衣、涼果、非碳酸飲料混濁劑、膨化食品、油炸食品、口香糖、固體飲料、乳制品、魚丸、魔芋食品、無甜味劑型、濃縮型、膠囊、水產品的增白。本產品添加量少效果好。 3.使用量: 推薦使用：糖果胞衣-[0.05%]；涼果、果凍-[0.01%]；面粉-[0.05%-0.1%]； 粉-[0.05%-0.1%]；牛奶-[0.01-0.03%]；乳制品-[0.03-0.06%]；豆腐-[0.01-0.03%]； 豆奶-[0.01%]；水產品（魚丸）-0.02%；湯料-[0.01-0.05%]；口香糖-[0.05%]； 藥用膠囊-[0.03-0.05%]。
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