廣州海波牌AK糖報價
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AK糖【商品名】安賽蜜【學名】 乙酰磺胺酸鉀【品牌】 維多牌、海波牌【規格】 1kg×25包/件；5kg×5包/件；【英文名】 Acesulfame-K【通俗名】 AK 糖 【CAS】 55589-62-3 【化學式】C4H4KNO4S 【摩爾質量】201.24【性質】AK糖是無色至白色結晶性粉末，無臭、有強烈甜味；其甜度約為蔗糖的200倍，呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性，且穩定。熔點約225℃，吸收光譜227nm，密度1.83g/cm3。不吸濕，室溫下穩定。易溶于不（30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等溶劑。【用途】1、 安賽蜜廣泛應用于食品、醫藥、化妝品等行業。食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等甜味產品中。 安賽蜜單獨使用時，飲料中只要含有800~1000mg/L或更少的濃度就可得到滿意的甜味。 2、 安賽蜜由于其耐高溫、耐酸堿， 以及在溶液狀態長期穩定性等特性，使其非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑。 3、 當用于生產果凍布丁、果醬類產品時，為了改善這類產品的質構，必須添加些山梨糖醇之類的填充劑，這樣可生產出較蔗糖產品能量低得多，并不會引起齷齒現象的產品。 4、 用安賽蜜可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。5、 目前出口總量占到中國產量的大部分。 【貯藏】密應保存
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