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【南京】關于舉辦“微生物產品質量研究、發酵過程工藝優化與中試放大關鍵技術與難點解析經驗分享會”的通知

   2020-06-28 食品會議培訓中心298
核心提示:  主辦方:北京華夏凱晟醫藥技術中心北京凱晟中食管理咨詢中心  支持媒體:食品伙伴網、專助網、《中國食物與營養》雜志中國
   主辦方:北京華夏凱晟醫藥技術中心北京凱晟中食管理咨詢中心 
  支持媒體:食品伙伴網、專助網、《中國食物與營養》雜志中國生物器材網、中國食品網
 
  協辦單位:待定
 
  參會地點:南京
 
  參會時間:2020年7月16日—18日
 
  各有關單位:
 
  微生物產品包括微生物菌體自身如益生菌或菌體制劑和微生物代謝產物如抗生素或各種微生物生理活性物質如免疫調節劑或各種營養性物質等,微生物自身的特點導致了微生物產品與人類的大健康生活密切相關。因此,開發微生物新產品或老產品的新功能或提升產品質量等一直是社會經濟活動中的重要一環。而發酵過程工藝優化,在整個生物產品的研發生產過程中具有特別重要的作用。通過對發酵機理的研究,不斷改進發酵工藝,實現發酵過程可控,才能使產品優質穩定。發酵過程的中試可以探索實驗室選育的新菌種適合于生產環境的發酵培養基配方和工藝條件,對生產上發現的問題進行小規模研究,以期找出問題的癥結和解決方法,同時還可以對引進的新產品、新技術、新裝備進行工藝驗證。中試放大是研發到生產的必由之路,也是降低產業化實施風險的有效措施,具有重要意義。
 
  微生物產品的開發技術與設備的更新換代速度較快,伴隨的是研發人員必須不斷的學習新知識、交流新經驗。為幫助企業掌握發酵過程工藝優化和中試放大的關鍵技術,解決生產過程中發現的問題,進一步提升質量水平和生產效率,應部分企業技術人員的要求,我單位決定于2020年 7月16日-18日在南京舉辦“微生物產品質量研究、發酵過程工藝優化與中試放大關鍵技術與難點解析經驗分享會”,本培訓課程將會給與會者介紹:產品開發或產品提升的原理與策略、新技術新設備的應用經驗、產業化應用中的常見問題及其應對方案等,重點解答年輕科研人員或產業技術開發者在日常工作中面臨的思路上的困惑。請有關單位派員參加,相關事宜通知如下:
 
  培訓對象:
 
  1、生物醫藥、發酵食品、食品添加劑、酶制劑等企業從事產品開發、生產工藝研究、質量控制等相關管理和技術人員;部分科研院(所)和大專院校的相關學者;
 
  2、為生物醫藥、發酵食品、食品添加劑、酶制劑等企業提供工藝優化設計和技術服務的單位;
 
  3、發酵產品領域上下游設備儀器生產商的相關負責人等。
 
  會議日程:



 
  演講嘉賓:
 
  中國醫藥工業研究總院 資深研究員
 
  趙文杰
 
  河北科技大學  教授
 
  徐親民
 
  前國家醫藥管理局生物技術專家委員會發酵工程專家組組長
 
  原華北制藥集團新藥研究開發中心發酵工程室主任
 
  聯系方式
 
  1、電話報名,咨詢聯系參加:
 
  聯系人:高老師
 
  電  話:15376602038(微信同號)
 
  郵  箱:ctc@foodmate.net
 
  Q  Q :3416988473
 
  2、點擊閱讀原文,馬上報名
 
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日期:2020-06-28
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地區: 江蘇 南京市
標簽: 發酵 微生物
行業: 食品檢測
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