廣西公布新一期食品抽檢信息 1批次花生油檢出不合格

4月23日，廣西壯族自治區市場監督管理局公布新一期食品抽檢信息。近期該局組織抽檢了炒貨食品及堅果制品、方便食品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品5類食品233批次樣品，1批次花生油檢出不合格。
 
　　通報顯示，不合格樣品為：岑溪市億佳購物廣場有限公司銷售的標稱來自廣西茶仔龍林業科技發展有限公司生產的“岑香牌純香土榨風味花生油”，該樣品檢出不合格項目為酸價（KOH）、黃曲霉毒素B₁。
 
　　酸價主要反映食品中油脂酸敗的程度。油脂酸敗產生的醛酮類化合物長期攝入會對健康造成一定影響，但一般情況下，消費者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味，需避免食用。
 
　　黃曲霉毒素B₁是已知的化學物質中致癌性最強的一種。《GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》中規定，花生油中黃曲霉毒素B₁應≤20μg/kg。長期食用黃曲霉毒素超標的植物油可能會對肝臟造成損傷。
 
　　對抽檢中發現的不合格產品，廣西壯族自治區市場監管局已責成屬地市場監管部門依法查處。梧州市市場監管局已督促有關食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改，同時已責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險，自通告發布之日起3個月內向自治區市場監管局報告核查處置情況并向社會公布。
 
   　　廣西壯族自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2020年第49期）不合格樣品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號的樣品所檢項目）

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位 名稱	被抽樣單位地址	食品 名稱	規格 型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備注
1	廣西茶仔龍林業科技發展有限公司	廣西梧州岑溪市紫坭工業園區	岑溪市億佳購物廣場有限公司	岑溪市岑城鎮解放大道65號	岑香牌純香土榨風味花生油	500mL/瓶	岑香TM	2018-09-04	酸價(KOH)║2.5mg/g║≤1.5mg/g，黃曲霉毒素B?║132μg/kg║≤20μg/kg	廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院

（來源：廣西壯族自治區市場監督管理局）
       食品安全監督抽檢產品不合格信息.doc

      相關報道：廣西壯族自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2020年第49期）

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日期：2020-04-23