各市（含定州、辛集市）工信和信息化局、衛生健康委員會，雄安新區改革發展局、公共服務局：
根據《工業和信息化部辦公廳 國家發展和改革委員會辦公廳 國家衛生健康委員會辦公廳關于進一步加強食鹽專營管理有關工作的通知》（工信廳聯消費〔2019〕92號）文件精神，為規范未加碘食鹽經營管理，保證合格碘鹽供應，滿足消費者多元化用鹽需求，現就有關事宜通知如下：
一、規范未加碘食鹽供應范圍
根據原河北省衛生計生委《關于2017年全省生活飲用水水碘調查結果的情況通報》（衛辦疾控發〔2018〕23號），全省高水碘地區分布在廊坊、滄州、衡水、邢臺和邯鄲市，確定為39個縣（市、區）267個鄉6104個村。在高水碘地區主要銷售未加碘食鹽，確保未加碘食鹽覆蓋率在90%以上。
二、確定未加碘食鹽供應主體
根據我省食鹽生產經營的實際情況，原則上省內取得食鹽定點生產資質的11家食鹽定點生產企業（含3家多品種企業，下同）均可進行未加碘食鹽生產，省內銷售的未加碘食鹽須由省內食鹽定點批發企業經營，可從上述11家食鹽定點生產企業購進未加碘食鹽，以保障我省未加碘食鹽市場供應。經營未加碘食鹽的食鹽定點批發企業應在指定范圍內銷售，不得向指定銷售網點以外銷售未加碘食鹽，不得超量超范圍超標準銷售。
三、明確經營要求及網點設置
（一）經營要求
除高水碘地區及未加碘食鹽供應點外，其他任何食鹽定點批發企業及食鹽零售經營戶不得擅自擴大未加碘食鹽供應范圍。在碘缺乏地區，食鹽定點批發企業和未加碘食鹽供應點不得向食品加工企業、集體食堂、餐飲服務等單位銷售未加碘食鹽。
?。ǘ┚W點設置
在高水碘地區，以村為單位，供應未加碘食鹽。各級鹽業主管部門根據當地人口基數情況，每個縣（市、區）設立3至5個加碘食鹽銷售點，銷售加碘食鹽比例不得超過該區域食鹽銷售總量的10%。加碘食鹽產品外觀須標明碘含量，銷售點須在加碘食鹽貨架的顯著位置標注“僅供特定人群食用”字樣。
在碘缺乏地區，各級鹽業主管部門應在確保合格碘鹽覆蓋率90%以上的基礎上，根據當地人口基數情況，每個縣（市、區）設立3至5個未加碘食鹽銷售點，銷售未加碘食鹽比例不得超過該區域食鹽銷售總量的10%。未加碘食鹽產品外觀須在顯著位置標注“未加碘”字樣，銷售點須在未加碘食鹽貨架的顯著位置標注“僅供特定人群食用”字樣。
以上銷售網點布局詳細情況，各市鹽業主管部門自發文之日起30日內報送省工業和信息化廳鹽業處。“未加碘食鹽指定零售點”和“加碘食鹽指定零售點”標牌由省工業和信息化廳統一制作、免費發放、統一管理。
四、嚴格執行碘鹽濃度標準
食鹽定點生產企業生產的加碘食鹽應當符合銷售地的鹽碘濃度標準（河北省內普通人群鹽碘水平：25mg/kg、孕婦鹽碘水平：30mg/kg），各級鹽業主管部門要督導食鹽定點生產企業牢固樹立質量第一、信譽至上的理念，進一步加強生產過程中計量控制、抽查檢測和質量管控，加強食鹽生產過程中每個環節的科學管理、精細管理和制度管理，確保向市場提供合格食鹽；生產的加碘（孕婦碘鹽）和未加碘食鹽產品標識要醒目、易于識別、分區存放和科學管理，建立嚴格的食鹽產品產、銷、存記錄，詳細記載食鹽產品流向以備檢查。
五、加強市場監督檢查
各級人民政府要將食鹽加碘消除碘缺乏危害工作納入本地區國民經濟和社會發展計劃，嚴格規范食鹽專營執法，加強合格食鹽的供應管理工作，開展科學補碘的宣傳教育，監督有關部門結合轄區水碘情況保證合格食鹽的供應，同時滿足特殊人群需要。
各級鹽業主管部門、衛生健康部門要聯合開展檢查，加大碘鹽政策督促檢查力度，確保相關政策落實到位。
各級鹽業主管部門要落實食鹽專營管理相關政策，做好未加碘食鹽供應工作，在門戶網站公布本轄區上述食鹽指定銷售網點，負責轄區內食鹽經營企業、食鹽市場、指定網點的監督管理，一經發現違法違規行為，依法依規予以收繳、處罰。
各級衛生健康部門負責食鹽加碘消除碘缺乏危害及高水碘危害的衛生監測、防治效果評估，根據每年的監測結果、適時公布全省高水碘地區動態分布情況，會同當地鹽業主管部門做好科學補碘宣傳教育，采用形式多樣的宣傳活動，進一步開展好“5?15全國碘缺乏防治日”宣傳活動，引導消費者樹立科學補碘理念。
河北省工業和信息化廳
河北省衛生健康委員會
2020年4月4日
日期：2020-04-10
根據《工業和信息化部辦公廳 國家發展和改革委員會辦公廳 國家衛生健康委員會辦公廳關于進一步加強食鹽專營管理有關工作的通知》（工信廳聯消費〔2019〕92號）文件精神，為規范未加碘食鹽經營管理，保證合格碘鹽供應，滿足消費者多元化用鹽需求，現就有關事宜通知如下：
一、規范未加碘食鹽供應范圍
根據原河北省衛生計生委《關于2017年全省生活飲用水水碘調查結果的情況通報》（衛辦疾控發〔2018〕23號），全省高水碘地區分布在廊坊、滄州、衡水、邢臺和邯鄲市，確定為39個縣（市、區）267個鄉6104個村。在高水碘地區主要銷售未加碘食鹽，確保未加碘食鹽覆蓋率在90%以上。
二、確定未加碘食鹽供應主體
根據我省食鹽生產經營的實際情況，原則上省內取得食鹽定點生產資質的11家食鹽定點生產企業（含3家多品種企業，下同）均可進行未加碘食鹽生產，省內銷售的未加碘食鹽須由省內食鹽定點批發企業經營，可從上述11家食鹽定點生產企業購進未加碘食鹽，以保障我省未加碘食鹽市場供應。經營未加碘食鹽的食鹽定點批發企業應在指定范圍內銷售，不得向指定銷售網點以外銷售未加碘食鹽，不得超量超范圍超標準銷售。
三、明確經營要求及網點設置
（一）經營要求
除高水碘地區及未加碘食鹽供應點外，其他任何食鹽定點批發企業及食鹽零售經營戶不得擅自擴大未加碘食鹽供應范圍。在碘缺乏地區，食鹽定點批發企業和未加碘食鹽供應點不得向食品加工企業、集體食堂、餐飲服務等單位銷售未加碘食鹽。
?。ǘ┚W點設置
在高水碘地區，以村為單位，供應未加碘食鹽。各級鹽業主管部門根據當地人口基數情況，每個縣（市、區）設立3至5個加碘食鹽銷售點，銷售加碘食鹽比例不得超過該區域食鹽銷售總量的10%。加碘食鹽產品外觀須標明碘含量，銷售點須在加碘食鹽貨架的顯著位置標注“僅供特定人群食用”字樣。
在碘缺乏地區，各級鹽業主管部門應在確保合格碘鹽覆蓋率90%以上的基礎上，根據當地人口基數情況，每個縣（市、區）設立3至5個未加碘食鹽銷售點，銷售未加碘食鹽比例不得超過該區域食鹽銷售總量的10%。未加碘食鹽產品外觀須在顯著位置標注“未加碘”字樣，銷售點須在未加碘食鹽貨架的顯著位置標注“僅供特定人群食用”字樣。
以上銷售網點布局詳細情況，各市鹽業主管部門自發文之日起30日內報送省工業和信息化廳鹽業處。“未加碘食鹽指定零售點”和“加碘食鹽指定零售點”標牌由省工業和信息化廳統一制作、免費發放、統一管理。
四、嚴格執行碘鹽濃度標準
食鹽定點生產企業生產的加碘食鹽應當符合銷售地的鹽碘濃度標準（河北省內普通人群鹽碘水平：25mg/kg、孕婦鹽碘水平：30mg/kg），各級鹽業主管部門要督導食鹽定點生產企業牢固樹立質量第一、信譽至上的理念，進一步加強生產過程中計量控制、抽查檢測和質量管控，加強食鹽生產過程中每個環節的科學管理、精細管理和制度管理，確保向市場提供合格食鹽；生產的加碘（孕婦碘鹽）和未加碘食鹽產品標識要醒目、易于識別、分區存放和科學管理，建立嚴格的食鹽產品產、銷、存記錄，詳細記載食鹽產品流向以備檢查。
五、加強市場監督檢查
各級人民政府要將食鹽加碘消除碘缺乏危害工作納入本地區國民經濟和社會發展計劃，嚴格規范食鹽專營執法，加強合格食鹽的供應管理工作，開展科學補碘的宣傳教育，監督有關部門結合轄區水碘情況保證合格食鹽的供應，同時滿足特殊人群需要。
各級鹽業主管部門、衛生健康部門要聯合開展檢查，加大碘鹽政策督促檢查力度，確保相關政策落實到位。
各級鹽業主管部門要落實食鹽專營管理相關政策，做好未加碘食鹽供應工作，在門戶網站公布本轄區上述食鹽指定銷售網點，負責轄區內食鹽經營企業、食鹽市場、指定網點的監督管理，一經發現違法違規行為，依法依規予以收繳、處罰。
各級衛生健康部門負責食鹽加碘消除碘缺乏危害及高水碘危害的衛生監測、防治效果評估，根據每年的監測結果、適時公布全省高水碘地區動態分布情況，會同當地鹽業主管部門做好科學補碘宣傳教育，采用形式多樣的宣傳活動，進一步開展好“5?15全國碘缺乏防治日”宣傳活動，引導消費者樹立科學補碘理念。
河北省工業和信息化廳
河北省衛生健康委員會
2020年4月4日
日期：2020-04-10
