食品伙伴網總經理李遠釗致開幕詞
為期兩天的“食品伙伴網2011年北京食品安全研討會”于10月16日在北京圓滿落幕。大約150位來自各機關、企事業單位的業內人士到會參與研討。
本次研討會圍繞著食品安全這一核心問題，分別由國家認證認可監督管理委員會注冊部王茂華副處長，中國檢驗檢疫科學研究院食品風險管理與應用研究所羅祎副所長，北京工商大學副校長、中國工程院院士孫寶國教授，碧迪醫療器械（上海）有限公司技術工程師 于奐女士，中糧集團有限公司食品安全主管曹高峰先生，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所主任樊永祥博士， 福建省疾病預防控制中心主任技師馬群飛科長，Life Technologies公司應用市場部QST產品專員李迪女士，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局食品安全標準處齊小寧女士，中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所儲曉剛所長和食品伙伴網李遠釗總經理等知名專家、學者、企業高層人員做了精彩報告，其中還有食品論壇網友的互動交流。
衛生部齊小寧——國家食品安全標準管理主題演講
檢科院儲曉剛——農殘檢測中的質量管理控制主題演講
食品伙伴網李遠釗——互聯網時代的食品安全主題演講
認監委王茂華中國食品農產品認證體系主題演講
檢科院羅祎——食品風險管理主題演講
孫寶國院士——食品添加劑與食品安全主題演講
BD公司于奐主題演講
中糧曹國峰——全產業鏈糧油食品企業食品安全管理模式探索與應對主題演講
近年來，我國食品安全事件屢見不鮮，隨著消費者的食品安全意識和法律維權意識的增強，對食品安全的要求也進一步提高。與會專家、學者等緊緊圍繞著食品安全這一核心問題，從食品認證體系、安全風險管理、食品添加劑與食品安全、食品安全管理模式、食品安全國家標準體系等方面進行深入的探討，并回答了食品論壇網友提出的問題。
此外，本次會議得到了惠氏營養品（中國）有限公司、 Life Technologies 公司、碧迪醫療器械（上海）有限公司、華測檢測技術股份有限公司的大力支持。
本次食品研討會為眾多參會人員解答了政策和技術的疑問，增加了網友們的交流，大家紛紛表示，希望今后食品伙伴網能夠多組織此類食品研討會，給食品人士提供一個學習和交流的平臺。
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日期：2011-10-17
