各市（州）畜牧業(yè)管理（農(nóng)業(yè)農(nóng)村）局，長白山管委會農(nóng)水局，各縣（市、區(qū)）畜牧業(yè)管理（農(nóng)業(yè)農(nóng)村）局：
為了在全國抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情中確保畜產(chǎn)品數(shù)量供給和質(zhì)量安全，按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于疫情防控期間堅決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》（農(nóng)明字[2020]第14號）要求，結合我省實際，現(xiàn)就畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管控有關事宜通知如下。
一是用好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。已經(jīng)建成并投入使用畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的屠宰企業(yè)，要嚴格按照要求持續(xù)使用，確保出廠產(chǎn)品都佩戴可追溯二維碼，并確保掃碼信息真實有效。系統(tǒng)使用過程中出現(xiàn)問題，可聯(lián)系技術人員通過遠程協(xié)助等方式幫助排除故障，恢復使用。鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)、生豬經(jīng)紀人等企業(yè)和個人，在線注冊并使用“拱e拱”畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，在線發(fā)布供求信息，減少人員接觸和流動，保障行業(yè)從業(yè)者健康安全。
二是用好合格證制度。2月4日，省畜牧業(yè)管理局和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合下發(fā)了《吉林省試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實施方案》（吉農(nóng)質(zhì)發(fā)[2020]1號），在省局2019年4月會同省市場監(jiān)管廳聯(lián)合下發(fā)的《吉林省食用動物產(chǎn)品合格證制度實施方案》（吉牧聯(lián)發(fā)[2019]6號）基礎上，拓展了試行品類，更契合于國家關于鼓勵有條件的主體附帶電子合格證、追溯二維碼等規(guī)定，國家與省級試行的合格證制度同樣有效。同時，省局鼓勵研發(fā)畜禽和禽蛋等產(chǎn)品的電子合格證，指導企業(yè)應用，為我省電子合格證在全國推行打基礎。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和湖北省要求，疫情防控期間，馳援湖北省的畜禽產(chǎn)品要出具合格證（格式見吉農(nóng)質(zhì)發(fā)[2020]1號），同時要附農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測報告。
三是指導企業(yè)抓好三個安全工作。抓好企業(yè)復工生產(chǎn)保障產(chǎn)品數(shù)量供給安全；抓好質(zhì)量追溯管控保障產(chǎn)品質(zhì)量食用安全；抓好企業(yè)疫情防控保障生產(chǎn)經(jīng)營秩序安全。要指導養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)遵照“疫情防控告知書”制訂管理制度，強化防控措施，將人員管理、車輛管控、消毒監(jiān)測、生產(chǎn)管理、應急處置和安全生產(chǎn)等各項要求落到實處，結合當前企業(yè)生產(chǎn)面臨的工人回廠受困、產(chǎn)品運輸受阻、生產(chǎn)原料匱乏和產(chǎn)品庫存積壓等現(xiàn)實問題，主動靠前協(xié)調(diào)和解決，確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)三個安全任務落實。
附件：1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于疫情防控期間堅決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知
2.屠宰企業(yè)疫情防控告知書
吉林省畜牧業(yè)管理局
2020年2月8日
附件： 農(nóng)明字【2020】第14號.pdf
屠宰企業(yè)疫情防控告知書.doc
日期：2020-02-10
為了在全國抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情中確保畜產(chǎn)品數(shù)量供給和質(zhì)量安全，按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于疫情防控期間堅決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》（農(nóng)明字[2020]第14號）要求，結合我省實際，現(xiàn)就畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管控有關事宜通知如下。
一是用好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。已經(jīng)建成并投入使用畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的屠宰企業(yè)，要嚴格按照要求持續(xù)使用，確保出廠產(chǎn)品都佩戴可追溯二維碼，并確保掃碼信息真實有效。系統(tǒng)使用過程中出現(xiàn)問題，可聯(lián)系技術人員通過遠程協(xié)助等方式幫助排除故障，恢復使用。鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)、生豬經(jīng)紀人等企業(yè)和個人，在線注冊并使用“拱e拱”畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，在線發(fā)布供求信息，減少人員接觸和流動，保障行業(yè)從業(yè)者健康安全。
二是用好合格證制度。2月4日，省畜牧業(yè)管理局和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合下發(fā)了《吉林省試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實施方案》（吉農(nóng)質(zhì)發(fā)[2020]1號），在省局2019年4月會同省市場監(jiān)管廳聯(lián)合下發(fā)的《吉林省食用動物產(chǎn)品合格證制度實施方案》（吉牧聯(lián)發(fā)[2019]6號）基礎上，拓展了試行品類，更契合于國家關于鼓勵有條件的主體附帶電子合格證、追溯二維碼等規(guī)定，國家與省級試行的合格證制度同樣有效。同時，省局鼓勵研發(fā)畜禽和禽蛋等產(chǎn)品的電子合格證，指導企業(yè)應用，為我省電子合格證在全國推行打基礎。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和湖北省要求，疫情防控期間，馳援湖北省的畜禽產(chǎn)品要出具合格證（格式見吉農(nóng)質(zhì)發(fā)[2020]1號），同時要附農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測報告。
三是指導企業(yè)抓好三個安全工作。抓好企業(yè)復工生產(chǎn)保障產(chǎn)品數(shù)量供給安全；抓好質(zhì)量追溯管控保障產(chǎn)品質(zhì)量食用安全；抓好企業(yè)疫情防控保障生產(chǎn)經(jīng)營秩序安全。要指導養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)遵照“疫情防控告知書”制訂管理制度，強化防控措施，將人員管理、車輛管控、消毒監(jiān)測、生產(chǎn)管理、應急處置和安全生產(chǎn)等各項要求落到實處，結合當前企業(yè)生產(chǎn)面臨的工人回廠受困、產(chǎn)品運輸受阻、生產(chǎn)原料匱乏和產(chǎn)品庫存積壓等現(xiàn)實問題，主動靠前協(xié)調(diào)和解決，確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)三個安全任務落實。
附件：1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于疫情防控期間堅決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知
2.屠宰企業(yè)疫情防控告知書
吉林省畜牧業(yè)管理局
2020年2月8日
附件： 農(nóng)明字【2020】第14號.pdf
屠宰企業(yè)疫情防控告知書.doc
日期：2020-02-10
