新技術(shù):直接從空氣中捕獲二氧化碳用于制造啤酒

   2020-02-07 中國國際啤酒網(wǎng)彭輝858
核心提示:【中國國際啤酒網(wǎng)】外媒2月5日消息,大氣中的二氧化碳濃度正在上升。如果我們可以為了更大的利益而利用這些溫室氣體,比如在啤酒
【中國國際啤酒網(wǎng)】外媒2月5日消息,大氣中的二氧化碳濃度正在上升。如果我們可以為了更大的利益而利用這些溫室氣體,比如在啤酒中加入氣泡,那會(huì)怎么樣呢?


  澳大利亞國家科學(xué)機(jī)構(gòu)聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織(Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization,簡稱CSIRO)在本周的一次發(fā)布會(huì)上談到了一項(xiàng)名為Airthena的新技術(shù)。CSIRO表示:“Airthena利用一種叫做金屬-有機(jī)骨架(MOFs)的微小海綿直接從空氣中捕獲二氧化碳,并且可以擴(kuò)大規(guī)模用于商業(yè)生產(chǎn)。”


  Airthena技術(shù)開啟了現(xiàn)場小規(guī)模生產(chǎn)二氧化碳的可能性。這可能對(duì)從飲料碳酸化(啤酒)到溫室的一切都有用。該創(chuàng)新可能為使用現(xiàn)有方法生產(chǎn)和運(yùn)輸二氧化碳提供一種低成本的替代方法。


  但是,這項(xiàng)技術(shù)并不能解決我們?nèi)找鎳?yán)重的溫室氣體問題。CSIRO表示:“盡管Airthena的規(guī)模不會(huì)對(duì)削減全球二氧化碳排放產(chǎn)生任何直接影響,但它將幫助企業(yè)在日常運(yùn)營中獲得更可靠的天然氣來源,同時(shí)減少碳足跡。”


  CSIRO項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Aaron Thornton表示,Airthena的下一步計(jì)劃是降低小規(guī)模使用該設(shè)備的成本,并對(duì)其進(jìn)行檢測,以滿足食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。CSIRO也有興趣將這項(xiàng)技術(shù)擴(kuò)展到更大的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。


  如果一家啤酒廠最終采用了Airthena,那么它將為啤酒的名字提供一些極好的可能性,比如空氣啤酒、溫室啤酒等。



日期:2020-02-07
 
標(biāo)簽: 澳大利亞 啤酒 二氧化碳
行業(yè): 食品檢測 酒業(yè)
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