2019年度,廣元市經開區細化責任落實,健全完善制度,嚴格食品安全信息員管理、考核,進一步強化農村食品安全監管,全年未發生食品安全事故。
一是加強組織領導,細化責任分工。明確各級黨政“一把手”為食品安全第一責任人,各鎮(街道)配置食品安全聯絡員、村(社區)配置食品安全信息員,分段具體負責食品安全工作;區黨工委會、委務會定期專題研究食品安全工作,各鎮(街道)定期召開食品安全工作例會,通報工作開展情況。
二是強化隱患排查,督促整治到位。食品安全信息員每月不定期開展1至2次食品安全隱患排查,對食品小經營店、小作坊、食品攤販、建筑工地食堂進行重點排查。對食品安全隱患較大的農村自辦群體性宴席,實行雙備案,嚴格審查廚師資格(是否辦理農村自辦群體性宴席廚師資格證、是否按時參加健康體檢、是否購買食品安全責任保險),一次性就餐100人以上的,由食品安全信息員主動向市場監管部門報告并邀請其現場指導。
三是健全完善制度,逗硬考核獎懲。健全完善食品安全工作例會制度、事故報告制度、協助執法制度、信息報告制度、信息員巡查制度、宣傳教育制度、隱患排查制度等7個食品安全制度。從食品安全工作組織領導、信息宣傳、日常工作、對食品生產企業(小作坊)的監管、配合參與上級部門的執法及食品安全專項整治行動等5個方面制定了詳細的考核細則,嚴格食品安全信息員管理和考核,按工作績效逗硬獎懲。
截至2019年12月31日,全區食品安全信息員開展食品安全隱患排查112 次,排查出食品安全隱患 424處,均督促整改到位;辦理農村自辦群體性宴席雙備案567 件,核發農村自辦群體性宴席廚師資格證41 個,購買食品安全責任險 35份,邀請市場監管部門現場指導6次;向執法部門提供食品違法線索5 個,立案查處 3 起,處罰沒款3萬余元。(經開區分局 )
日期:2020-01-14
一是加強組織領導,細化責任分工。明確各級黨政“一把手”為食品安全第一責任人,各鎮(街道)配置食品安全聯絡員、村(社區)配置食品安全信息員,分段具體負責食品安全工作;區黨工委會、委務會定期專題研究食品安全工作,各鎮(街道)定期召開食品安全工作例會,通報工作開展情況。
二是強化隱患排查,督促整治到位。食品安全信息員每月不定期開展1至2次食品安全隱患排查,對食品小經營店、小作坊、食品攤販、建筑工地食堂進行重點排查。對食品安全隱患較大的農村自辦群體性宴席,實行雙備案,嚴格審查廚師資格(是否辦理農村自辦群體性宴席廚師資格證、是否按時參加健康體檢、是否購買食品安全責任保險),一次性就餐100人以上的,由食品安全信息員主動向市場監管部門報告并邀請其現場指導。
三是健全完善制度,逗硬考核獎懲。健全完善食品安全工作例會制度、事故報告制度、協助執法制度、信息報告制度、信息員巡查制度、宣傳教育制度、隱患排查制度等7個食品安全制度。從食品安全工作組織領導、信息宣傳、日常工作、對食品生產企業(小作坊)的監管、配合參與上級部門的執法及食品安全專項整治行動等5個方面制定了詳細的考核細則,嚴格食品安全信息員管理和考核,按工作績效逗硬獎懲。
截至2019年12月31日,全區食品安全信息員開展食品安全隱患排查112 次,排查出食品安全隱患 424處,均督促整改到位;辦理農村自辦群體性宴席雙備案567 件,核發農村自辦群體性宴席廚師資格證41 個,購買食品安全責任險 35份,邀請市場監管部門現場指導6次;向執法部門提供食品違法線索5 個,立案查處 3 起,處罰沒款3萬余元。(經開區分局 )
日期:2020-01-14