近期，江蘇省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務793批次，涉及炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食糖、蔬菜制品、水產制品、速凍食品及調味品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品779批次、不合格樣品14批次（見附件），具體情況通告如下：
一、丹陽市開發區馬學蘋糧油商行銷售的標稱丹陽導墅鎮恒丹醋廠生產的恒釀香醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
二、江蘇永輝超市有限公司南京玉蘭路分公司銷售的標稱山東黃金廚師食品有限公司生產的雞精調味料，谷氨酸鈉不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院；復檢機構為國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心（南京）。
三、常州歐尚超市有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心；復檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
四、鹽城市亭湖區鹽南綜合市場（5）李永玲銷售的青菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
五、沭陽縣沭城城南綜合農貿市場D3-3-4號朱升芹銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
六、蘇果超市（淮安）有限公司北京路店銷售的鳊魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
七、利群時代商貿有限公司淮安淮海北路店銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
八、溧陽市南山華聯百貨購物中心銷售的標稱南京海鯨食品廠生產的野山椒長爪（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
九、標稱溧陽市天睦秀生態農業有限公司生產的風鵝，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十、標稱江蘇振亞生物科技有限公司生產的大麥若葉青汁，菌落總數及霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
十一、泰興市延令農產品展示展銷中心銷售的標稱江蘇延令酒業有限公司生產的銀杏果晶 Ginkgo及銀杏晶（原味型）2批次產品，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
十二、標稱南京愛天下水業有限公司生產的包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十三、射陽縣合德鎮張三姑海產品商行銷售的標稱鹽城市伍佑食品二廠生產的醉小蟹，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 部分不合格項目的小知識.docx
2. 不合格產品信息.xls
3. 合格產品信息.xls
江蘇省市場監督管理局
2019年10月30日
日期：2019-10-30
一、丹陽市開發區馬學蘋糧油商行銷售的標稱丹陽導墅鎮恒丹醋廠生產的恒釀香醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
二、江蘇永輝超市有限公司南京玉蘭路分公司銷售的標稱山東黃金廚師食品有限公司生產的雞精調味料，谷氨酸鈉不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院；復檢機構為國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心（南京）。
三、常州歐尚超市有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心；復檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
四、鹽城市亭湖區鹽南綜合市場（5）李永玲銷售的青菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
五、沭陽縣沭城城南綜合農貿市場D3-3-4號朱升芹銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
六、蘇果超市（淮安）有限公司北京路店銷售的鳊魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
七、利群時代商貿有限公司淮安淮海北路店銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
八、溧陽市南山華聯百貨購物中心銷售的標稱南京海鯨食品廠生產的野山椒長爪（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
九、標稱溧陽市天睦秀生態農業有限公司生產的風鵝，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十、標稱江蘇振亞生物科技有限公司生產的大麥若葉青汁，菌落總數及霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
十一、泰興市延令農產品展示展銷中心銷售的標稱江蘇延令酒業有限公司生產的銀杏果晶 Ginkgo及銀杏晶（原味型）2批次產品，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
十二、標稱南京愛天下水業有限公司生產的包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十三、射陽縣合德鎮張三姑海產品商行銷售的標稱鹽城市伍佑食品二廠生產的醉小蟹，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 部分不合格項目的小知識.docx
2. 不合格產品信息.xls
3. 合格產品信息.xls
江蘇省市場監督管理局
2019年10月30日
日期：2019-10-30
