10月15日,朔州市市場監(jiān)督管理局召開了“明廚亮灶”建設工作現(xiàn)場推進會。參會人員實地觀摩了朔州迎賓幼兒園、天錦苑酒店、中北大學3家餐飲服務單位“明廚亮灶”建設情況,并召開了交流座談會進行了交流發(fā)言,認真總結(jié)“明廚亮灶”工作的經(jīng)驗和成效。
會議要求,各級餐飲食品安全監(jiān)管人員和餐飲服務單位要正確把握“明廚亮灶”工作的總體要求,要充分認識“明廚亮灶”建設工作的重大意義,以深入推進“明廚亮灶”工作為重要著力點,不斷提升全市餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平,全面落實主體責任和監(jiān)管責任,要依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,確保守牢守好食品安全底線。
日期:2019-10-16
會議要求,各級餐飲食品安全監(jiān)管人員和餐飲服務單位要正確把握“明廚亮灶”工作的總體要求,要充分認識“明廚亮灶”建設工作的重大意義,以深入推進“明廚亮灶”工作為重要著力點,不斷提升全市餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平,全面落實主體責任和監(jiān)管責任,要依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,確保守牢守好食品安全底線。
日期:2019-10-16