作為中冰展第一場(chǎng)活動(dòng)，“2019中冰展?fàn)I銷(xiāo)論壇（寧波）”的召開(kāi)，意味著為期三天的“2019秋季中國(guó)冰淇淋冷食展”（中冰展），將于次日開(kāi)始，在寧波國(guó)際會(huì)展中心正式開(kāi)幕。2019寧波秋季中冰展，由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、臺(tái)灣食品發(fā)展協(xié)會(huì)、香港國(guó)際食品協(xié)會(huì)支持，龍品錫展覽主辦。近年來(lái)，中冰展被譽(yù)為“亞洲及東歐地區(qū)規(guī)模最大的冰淇淋冷食展”之一。在中國(guó)食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越白熱化的今天，作為中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)領(lǐng)先的貿(mào)易平臺(tái)，中冰展已經(jīng)受到越來(lái)越多的“鐵粉”級(jí)食品廠商的青睞。
何繼紅高度肯定第20屆中冰展
2019 中冰展?fàn)I銷(xiāo)論壇（寧波），首先由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅致辭。何繼紅對(duì)中冰展這一行業(yè)首選的貿(mào)易平臺(tái)，給予了高度的肯定。她表示：“近年來(lái)，中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)秀品牌，中冰展在這中間起到了一個(gè)加速器的作用，幫助廠商深度對(duì)接，在很大程度上解決了好產(chǎn)品沒(méi)有一個(gè)好銷(xiāo)量的難題。對(duì)于中冰展?fàn)I銷(xiāo)論壇這樣的營(yíng)銷(xiāo)公益培訓(xùn)活動(dòng)，要多搞，要深入地搞下去，以解決更多食品廠商的品牌傳播和營(yíng)銷(xiāo)管理難題。”
著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、全食展和中冰展組委會(huì)主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧，代表主辦方致辭時(shí)表示：“中冰展及系列論壇活動(dòng)，從2011年第一屆中國(guó)冰淇淋論壇開(kāi)始，已成功舉辦了19屆，今年是第20屆。我代表中冰展組委會(huì)，發(fā)自?xún)?nèi)心的感謝大家多年來(lái)對(duì)于中冰展的厚愛(ài)與支持。”接下來(lái)，王海寧發(fā)表了題為“中國(guó)食品廠商盈利管理”的主題演講。王海寧指出，“中國(guó)低利潤(rùn)企業(yè)之怪現(xiàn)狀是，老板天天在做執(zhí)行，員工天天在談戰(zhàn)略。實(shí)際上，椅子的位置都坐混了。企業(yè)家（老板）只需要做好這三件事，定戰(zhàn)略、用人、分錢(qián)。具體執(zhí)行層面的事情，交給團(tuán)隊(duì)去干，千萬(wàn)不要?jiǎng)儕Z團(tuán)隊(duì)鍛煉的機(jī)會(huì)。不把新兵派上戰(zhàn)場(chǎng)，永遠(yuǎn)鍛煉不出神槍手。”提到不盈利的企業(yè)應(yīng)該怎么辦時(shí)，王海寧指出，“企業(yè)盈利三板斧：砍掉不賺錢(qián)的產(chǎn)品，砍掉不必要的費(fèi)用，砍掉無(wú)能的職業(yè)經(jīng)理人。只要執(zhí)行到位，半年內(nèi)必定扭虧為盈，進(jìn)而盈利水平大幅攀升。”記者曾讀過(guò)王海寧的暢銷(xiāo)書(shū)《營(yíng)銷(xiāo)十年》，關(guān)于企業(yè)盈利管理的觀點(diǎn)，結(jié)合面對(duì)面的講解，更加明白、生動(dòng)和透徹。
隨后，龍品錫展覽副總經(jīng)理、中冰展項(xiàng)目總監(jiān)祝寶威，發(fā)表了題為“2019-2020中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品流行趨勢(shì)”的主題報(bào)告。并對(duì)明年2月21-23 日，即將在青島國(guó)際會(huì)展中心舉行的2020春季中冰展，進(jìn)行了推介。祝寶威表示，未來(lái)中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品市場(chǎng)，將呈現(xiàn)高端化、休閑化、健康化等三大發(fā)展趨勢(shì)。企業(yè)要想抓住這一發(fā)展機(jī)遇，不僅要產(chǎn)品升級(jí)，更要渠道升級(jí)。此后，青島市金榮泰食品總經(jīng)理仇旭政，上海久耶冷鏈供應(yīng)鏈華東區(qū)總監(jiān)劉群分別進(jìn)行了精彩發(fā)言。天貓大食品品類(lèi)規(guī)劃及核心品牌總監(jiān)山睦，鐘薛高聯(lián)合創(chuàng)始人莊毅分別發(fā)表了主題演講。此外，龍品錫“商標(biāo)家”主編路飛，發(fā)表了題為“商標(biāo)第一，品牌第二”的主題演講。路飛多次強(qiáng)調(diào)了“商標(biāo)顯著性”的重要意義和“食品商標(biāo)”的具體特性，引起了參會(huì)代表的熱切關(guān)注。
會(huì)議期間，由著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家王海寧，主持了一場(chǎng)題為“消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，中高端冰品的新機(jī)遇”的圓桌論壇。王海寧表示，“網(wǎng)紅冰淇淋和網(wǎng)紅飲品時(shí)代，好產(chǎn)品一定要從天上走到人間，更快的渠道落地，才會(huì)避免成為流星。”通過(guò)與木倫河冰淇淋營(yíng)運(yùn)總監(jiān)任瑞雪、中街1946冰淇淋項(xiàng)目總監(jiān)籍渝珠、貴州成有王記冰楊梅營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)阮蕓和南京冰雪怪冰淇淋營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)梅國(guó)建在臺(tái)上深度互動(dòng)，與現(xiàn)場(chǎng)的參會(huì)代表產(chǎn)生了熱烈的共鳴。
代表100億市場(chǎng)的中冰展“金銷(xiāo)商大獎(jiǎng)”
2019中冰展?fàn)I銷(xiāo)論壇（寧波）的壓軸大戲，是“中冰展金銷(xiāo)商大獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)禮。記者注意到，中冰展金銷(xiāo)商大獎(jiǎng)-“2019中國(guó)冰淇淋冷食金銷(xiāo)商100強(qiáng)”榜單的獲獎(jiǎng)?wù)撸?批，每批25人領(lǐng)獎(jiǎng)。“中冰展金銷(xiāo)商大獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)禮環(huán)節(jié)，將寧波論壇推向了高潮，掌聲、歡呼聲、相機(jī)聲此起彼伏。據(jù)了解，中冰展金銷(xiāo)商大獎(jiǎng)，代表了中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)，超過(guò)100億的市場(chǎng)份額，舉足輕重。
太原大龍商貿(mào)有限公司總經(jīng)理郭艷龍?jiān)陬C獎(jiǎng)禮現(xiàn)場(chǎng)表示，今年已經(jīng)是他第六次參加中冰展了。“從起初不夠參選標(biāo)準(zhǔn)，到如今年銷(xiāo)售額幾千萬(wàn)，榮獲大獎(jiǎng)。一路走來(lái)，感慨頗多。中冰展就是我們經(jīng)銷(xiāo)商自己的家，我們一定珍惜和建設(shè)好這一中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)的首選貿(mào)易平臺(tái)！”
作為序曲，2019 中冰展?fàn)I銷(xiāo)論壇（寧波）的成功舉行，預(yù)示著“2019秋季全食展暨中冰展”這一精彩樂(lè)章即將正式上演。8月30-9月1日，寧波國(guó)際會(huì)展中心，來(lái)自全球各地的750余家參展商，將攜上萬(wàn)款2019秋季年度新品集中亮相。結(jié)識(shí)新朋友，會(huì)會(huì)老朋友。并與來(lái)自全國(guó)各地的75000人次的經(jīng)銷(xiāo)商和專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家觀眾，現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面的交流、交易，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，發(fā)展新渠道。第20屆中冰展，令人期待！
附：中冰展金銷(xiāo)商大獎(jiǎng)-2019中國(guó)冰淇淋冷食金銷(xiāo)商100強(qiáng)榜單
| 序號(hào) | 地區(qū) | 公司名稱(chēng) | 負(fù)責(zé)人 |
| 1 | 河南 | 河南省新鄉(xiāng)市恒達(dá)商貿(mào)有限公司 | 左曉霞 |
| 2 | 江蘇 | 常州潮信食品經(jīng)營(yíng)部 | 嚴(yán)春梅 |
| 3 | 北京 | 北京豐民食品銷(xiāo)售有限公司 | 梁彥豐 |
| 4 | 浙江 | 臺(tái)州市椒江好享凍品商行 | 徐洲銘 |
| 5 | 江蘇 | 無(wú)錫市澳華食品有限公司 | 張才秋 |
| 6 | 浙江 | 杭州天資食品有限公司 | 夏金秀 |
| 7 | 安徽 | 蕪湖市康海商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 邢煒 |
| 8 | 江蘇 | 啟東市豪洋食品有限公司 | 施曉東 |
| 9 | 新疆 | 新疆同心圓點(diǎn)商貿(mào)有限公司 | 朱麗麗 |
| 10 | 北京 | 天馬杰莉冷飲 | 趙杰 |
| 11 | 北京 | 北京愛(ài)立信達(dá)商貿(mào)有限公司 | 楊剛 |
| 12 | 山東 | 濟(jì)寧市文康商貿(mào)有限公司 | 王文康 |
| 13 | 上海 | 上海韻遠(yuǎn)信息科技有限公司 | 陳健 |
| 14 | 湖南 | 企鵝冷鏈 | 吳該民 |
| 15 | 江蘇 | 江蘇省泰州市姜堰區(qū)天泰食品商行 | 陳森林 |
| 16 | 山西 | 太原華泰易豐商貿(mào)有限公司 | 趙晶 |
| 17 | 北京 | 北京天河興業(yè)商貿(mào)有限公司 | 岳立臣 |
| 18 | 上海 | 上海文翔食品有限公司 | 杜世平 |
| 19 | 浙江 | 湖州華亨食品有限公司 | 安旭君 |
| 20 | 北京 | 北京星水友聯(lián)供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司 | 董振堂 |
| 21 | 江蘇 | 宜興市福益食品有限公司 | 米春芳 |
| 22 | 山東 | 濰坊天佑園商貿(mào)有限公司 | 李成永 |
| 23 | 四川 | 廣元市冰雪王冷制食品有限責(zé)任公司 | 王學(xué)斌 |
| 24 | 內(nèi)蒙古 | 包頭市好德商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 李軍 |
| 25 | 山西 | 太原雪城食品貿(mào)易有限公司 | 龐春明 |
| 26 | 天津 | 天津利凡商貿(mào)有限公司 | 吳海娣 |
| 27 | 山西 | 太原市迎澤區(qū)王利清食品經(jīng)銷(xiāo)部 | 王利清 |
| 28 | 江蘇 | 徐州雙慶食品科技有限公司 | 張新慶 |
| 29 | 安徽 | 固鎮(zhèn)飛翔商貿(mào)有限公司 | 陳飛飛 |
| 30 | 廣東 | 廣東汕頭市粵駿食品商行 | 陳友楷 |
| 31 | 陜西 | 西安新一帆商貿(mào)有限公司 | 付濤 |
| 32 | 山東 | 青島順順雨平商貿(mào)有限公司 | 胡誠(chéng)緒 |
| 33 | 廣東 | 廣州市斯祺冷藏食品有限公司 | 梁偉倫 |
| 34 | 山東 | 東營(yíng)市雙佳食品有限責(zé)任公司 | 李玉國(guó) |
| 35 | 山東 | 嘉祥綠源商貿(mào)有限公司 | 張新華 |
| 36 | 北京 | 北京華盛振業(yè)商貿(mào)有限公司 | 邢振業(yè) |
| 37 | 陜西 | 西安泓品尚食品供應(yīng)鏈有限公司 | 尚小紅 |
| 38 | 山西 | 山西省太原市聚利豐貿(mào)易有限公司 | 侯生彪 |
| 39 | 云南 | 昆明雅維斯特商貿(mào)有限公司 | 張新華 |
| 40 | 山西 | 太原市置恒冷食有限公司 | 張虎虎 |
| 41 | 廣西 | 廣西南寧美創(chuàng)供應(yīng)鏈管理有限公司 | 劉龍 |
| 42 | 內(nèi)蒙古 | 包頭益佳鑫商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 張兵 |
| 43 | 江蘇 | 徐州洪同慶商貿(mào)有限公司 | 洪衛(wèi) |
| 44 | 河北 | 高陽(yáng)縣馬輝冷庫(kù) | 馬輝 |
| 45 | 安徽 | 合肥勇華商貿(mào)有限公司 | 衛(wèi)平華 |
| 46 | 河北 | 秦皇島市陸巖商貿(mào)有限公司 | 陸巖 |
| 47 | 北京 | 北京錦盛佳業(yè)商貿(mào)有限公司 | 崔錦儀 |
| 48 | 新疆 | 烏魯木齊益欣食品有限公司 | 賈俊明 |
| 49 | 湖北 | 武漢市億豐美園食品商貿(mào)有限公司 | 沈玉會(huì) |
| 50 | 四川 | 瀘州縱橫商貿(mào)有限公司 | 張舉鵬 |
| 51 | 四川 | 四川啟至食品有限公司 | 林向東 |
| 52 | 河北 | 唐山市路北區(qū)榮達(dá)冷凍食品廠 | 唐建榮 |
| 53 | 浙江 | 金華永康市雪豐冷凍冷藏食品有限公司 | 樓偉勇 |
| 54 | 江蘇 | 南京溧水祥雲(yún)冷凍食品有限公司 | 李祥 |
| 55 | 河北 | 秦皇島市美利來(lái)食品飲料有限公司 | 付孝顏 |
| 56 | 陜西 | 西安冰團(tuán)商貿(mào)有限公司 | 方偉 |
| 57 | 北京 | 北京皓映宏誠(chéng)商貿(mào)有限公司 | 梁杉 |
| 58 | 安徽 | 合肥合擇旺冷食品股份有限公司 | 高玉虎 |
| 59 | 山東 | 臨沂市卓呈商貿(mào)有限公司 | 趙衛(wèi)國(guó) |
| 60 | 河北 | 永豐匯群倉(cāng)儲(chǔ)有限公司 | 翟小會(huì) |
| 61 | 吉林 | 長(zhǎng)春蒙益經(jīng)貿(mào)有限公司 | 李麗麗 |
| 62 | 山東 | 青島冰涼涼冷食有限公司 | 張曉龍 |
| 63 | 四川 | 四川鑫惠源食品有限公司 | 應(yīng)勇 |
| 64 | 海南 | 三亞全友貿(mào)易有限公司 | 鄭勇 |
| 65 | 河北 | 承德市四季鑫商貿(mào)有限公司 | 祁建國(guó) |
| 66 | 廣東 | 廣州市嘉源貿(mào)易有限公司 | 方清興 |
| 67 | 吉林 | 吉林省龍鵬經(jīng)貿(mào)有限公司 | 邵鵬 |
| 68 | 重慶 | 重慶開(kāi)開(kāi)冰雪世界配送部 | 秦家中 |
| 69 | 天津 | 天津中山門(mén)冷批超市 | 苗文貴 |
| 70 | 江蘇 | 江蘇淮安淮陰區(qū)永康冷飲 | 莊武 |
| 71 | 浙江 | 舟山市萬(wàn)家貿(mào)易有限公司 | 曾永祥 |
| 72 | 福建 | 福州香聚拾憶食品有限公司 | 陳其濤 |
| 73 | 河北 | 滄州雷瑞食品有限公司 | 張雷 |
| 74 | 江蘇 | 徐州市富爾美食品有限公司 | 馬飛 |
| 75 | 天津 | 天津市田澤園速凍食品有限公司 | 田樹(shù)武 |
| 76 | 陜西 | 西安市冰掌柜冷凍食品 | 李長(zhǎng)河 |
| 77 | 江蘇 | 海安縣三星商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 鮑進(jìn)軍 |
| 78 | 廣東 | 廣州市春筍貿(mào)易有限公司 | 楊春生 |
| 79 | 云南 | 大理方達(dá)貿(mào)易有限公司 | 楊松平 |
| 80 | 四川 | 成都冰騰食品有限公司 | 歐貞強(qiáng) |
| 81 | 遼寧 | 沈陽(yáng)志行捷商貿(mào)有限公司 | 王洪亮 |
| 82 | 廣西 | 廣西柳州市雪利來(lái)貿(mào)易有限責(zé)任公司 | 陸學(xué)莉 |
| 83 | 陜西 | 陜西咸陽(yáng)鑫偉商貿(mào)有限公司 | 杜志偉 |
| 84 | 江蘇 | 常州市名旺食品有限公司 | 張鼎 |
| 85 | 上海 | 上海寧派商貿(mào)有限公司 | 朱衛(wèi)華 |
| 86 | 山西 | 太原星欣食品經(jīng)銷(xiāo)部 | 李榮敏 |
| 87 | 河南 | 鄭州亞弘商貿(mào)有限公司 | 高迎旭 |
| 88 | 廣東 | 韶關(guān)市雪佳戀冷鏈?zhǔn)称酚邢薰?/p> | 王元兵 |
| 89 | 浙江 | 杭州杭線貿(mào)易有限公司 | 申健 |
| 90 | 湖南 | 長(zhǎng)沙霞之光食品貿(mào)易有限公司 | 楊志光 |
| 91 | 河北 | 保定鑫洋冷食商貿(mào) | 趙衛(wèi)東 |
| 92 | 黑龍江 | 哈爾濱云君食品貿(mào)易有限公司 | 蔣全國(guó) |
| 93 | 北京 | 北京營(yíng)杰食品商貿(mào)有限公司 | 張東祥 |
| 94 | 山西 | 太原大龍商貿(mào)有限公司 | 郭艷龍 |
| 95 | 江蘇 | 鎮(zhèn)江丹陽(yáng)市中良冷庫(kù) | 錢(qián)忠良 |
| 96 | 陜西 | 寶雞嘉凱騰商貿(mào)有限公司 | 張超群 |
| 97 | 北京 | 北京伊藍(lán)圣光食品有限公司 | 郭法旺 |
| 98 | 上海 | 上海市昕永食品經(jīng)營(yíng)有限公司 | 王書(shū)應(yīng) |
| 99 | 江蘇 | 江蘇省沭陽(yáng)盛泰冷藏有限公司 | 李文學(xué) |
| 100 | 浙江 | 德清添樂(lè)食品有限公司 | 胡偉 |
日期：2019-08-30
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