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厄蝦鮮動中國,即將亮相2019上海漁博會!

   2019-07-12 食品伙伴網會展中心607
核心提示:  厄蝦鮮動中國,即將亮相2019上海漁博會!  提及蝦類網紅產品,厄瓜多爾白蝦當屬其中。厄瓜多爾白蝦通常體色青亮,肉質飽滿
   厄蝦鮮動中國,即將亮相2019上海漁博會!

 
  提及蝦類“網紅”產品,厄瓜多爾白蝦當屬其中。厄瓜多爾白蝦通常體色青亮,肉質飽滿緊實、口感鮮甜美味,接近野生蝦口感,由此在國內外市場都倍受歡迎。

 
  地處優越,打造優質蝦苗
 
  厄瓜多爾地處赤道海域,北臨太平洋,東近亞馬遜河流流經,其獨特的地理位置和氣候因素讓白蝦富含產生甜味的甘氨酸和產生鮮味的谷氨酸等營養物質,營養含量遠比國內養殖的更高,吃起來口感也更為鮮甜。
 
  白蝦鮮美的口感與良好的養殖模式離不開關系,厄瓜多爾自1969年開始發展白對蝦養殖業,采用半集約化海水低密度養殖,用益生菌代替抗生素,使蝦遠離藥物和抗生素,有足夠的生長和攝食空間,保持良好的水質。加之其在育苗地域上富有先天優勢,更易培育出個大飽滿、安全健康、品質優良的海鮮產品。
 
  冷凍白蝦市場的“風向標”
 
  憑借良好的產品質量和市場口碑,厄瓜多爾白蝦——這道來自遙遠南美“赤道之國”的海鮮美味在進口冷凍白蝦市場一直處于“風向標”的地位,暢銷全球50多個國家和地區,其中,厄瓜多爾白蝦對華出口更是與日俱。
 
  2017年,厄瓜多爾共出口白蝦約42.6萬噸,價值24億美元,其中超過50%的產品都銷往中國。
 
  2018年,厄瓜多爾白蝦出口總量50.5噸,較2017年增長19%,其中約60%出口白蝦最終運往越南和中國,共303,351噸,直銷中國的數量增長557%,至98,799噸。

 
  來源:UCN國際海產資訊
 
  據厄瓜多爾共和國駐廣州總領事館商務處商務領事彭保羅表示:2017年-2018年,中國市場占厄瓜多爾白蝦總出口量的比例超過了50%。
 
  此外,據厄瓜多爾國家水產養殖協會(Camara Nacional de Acuacultura)數據顯示,2019年1-5月中國進口量同比增長220%,達到105925噸。

 
  來源:UCN國際海產資訊
 
  由上述數據,可以看出中國目前已然成為厄瓜多爾白蝦最大的蝦類進口國,并且中國市場對厄瓜多爾白蝦的需求量龐大,呈日益上漲趨勢。相信未來厄瓜多爾白蝦這一進口海產品種,將會走上更多中國老百姓的餐桌。


  獲得多方認證的頂級海鮮產品
 
  目前市場上消費者們的飲食需求愈加趨于追求健康化標準,而厄瓜多爾白蝦,不僅肉質肥嫩鮮美,且食之既無魚腥昧,獲得了眾多消費者的一致好評。
 
  同時,厄瓜多爾白蝦的高品質也得到了行業內的專業認可,自2018年起,多家厄瓜多爾白蝦出口企業獲得了多方專業認證。首先,聯合厄瓜多爾水產養殖協會(CNA)開啟“可持續養蝦伙伴關系(SSP)”認證。SSP認證涵蓋了“水產養殖管理委員會(ASC)”認證標準與“零抗生素、可追溯性、降低水質影響”等三項額外標準,以此行業樹立新標準,提升厄瓜多爾蝦業的國際市場形象。

 
  同時,厄瓜多爾白蝦企業還接受多個國際第三方機構的監管和認證,例如BAP、ISO、HACCP、BRC,進一步把控和保障產品的優良品質。

 
  厄國展團再次助力2019上海漁博會
 
  World Seafood Shanghai 2019有幸再次邀請到Camara Nacional de Acuacultura厄瓜多爾國家水產養殖商會和厄瓜多爾駐上海總領事館商務處。他們將分別領銜多家瓜多爾知名企業亮相World Seafood Shanghai 2019第十四屆上海國際漁業博覽會。

 
  今年是厄瓜多爾展團連續第五載參展上海漁博會,除厄瓜多爾國家水產養殖商會、厄瓜多爾駐上海總領事館商務處帶領其本土知名企業團體傾力出席外,更有INDUSTRIAL PESQUERA SANTA PRISCILA S.A.桑塔、THETRADEBAY.COM LLC、Ecuador Shrimp Universal Seafood lnternational等多家厄瓜多爾本土知名企業重磅參與2019上海漁博會。為大家展現厄國本土健康鮮美的優質厄瓜多爾白蝦,陣容相比往屆更加龐大,備受矚目,屆時歡迎各位蒞臨展會現場與厄瓜多爾廠商了解洽談!



 
  除大洋比岸的鮮活美味——厄瓜多爾白蝦外,還有更優質海鮮佳肴,盡在第十四屆上海國際漁業博覽會展出!展會將于2019年8月28-30日在上海新國際博覽中心盛大開展,攜手國內外業內翹楚,為業界人士獻上一場專業性及參與性高度融合的行業交流盛宴,期待與您不見不散!

 
  預登記通道已全面開放
 
  官網預登記鏈接:https://www.worldseafoodshanghai.com/index.php?ac=page&at=visitor
 
  預登記可優享以下福利:
 
  ● 免除現場注冊登記100元門票費用
 
  ● 免除現場登記手續,快速入場,免排隊等候
 
  ● 免費領取大會會刊一本(數量有限)
 
  ● 獲得現場同期活動優先參與名額
 
  微信掃描下方二維碼注冊即可成為專業觀眾!
 
  上海國際漁業博覽會等你來,快來參加吧!



日期:2019-07-12
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地區: 上海
行業: 漁業水產
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