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廣東省市場監督管理局關于元旦春節食品安全溫馨提示(科學就餐篇)

   2018-12-30 廣東省市場監督管理局523
核心提示:  元旦春節期間,品嘗美食是必不可少的項目。在盡情享受美食的同時,廣東省市場監督管理局特別提醒消費者要科學就餐、文明就餐
   元旦春節期間,品嘗美食是必不可少的項目。在盡情享受美食的同時,廣東省市場監督管理局特別提醒消費者要科學就餐、文明就餐: 
  假期飲食更應注重科學合理。過節期間,食品品種豐富且多以肉食類等為主,應注意飲食的科學合理,葷素搭配。有意識多食用富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等食品。控制攝入食物總量,保持食物的多樣性,以免驟然增加胃腸消化的負擔,引起急性胃腸炎、胰腺炎、膽囊炎等疾病。
 
  少食用生食水產品,不食用未燒熟煮透的菜肴和來源不明的野味野菜、河豚魚等食品。
 
  老人、兒童和免疫力低下人群尤其應注意飲食衛生,注意合理搭配,適度食用冷飲,切忌暴飲暴食。患有糖尿病、高血壓、高血脂等病癥的人群應少飲酒,平衡膳食,多食新鮮蔬菜、水果等食品。
 
  消費者要自覺傳承勤儉節約的傳統美德,享受“儉以養德、文明用餐”的快樂,堅持做到合理消費,培養節儉用餐習慣。注重餐飲禮儀,不勸酒,不酗酒,共塑“舌尖上的文明”。
 
  如出現食物中毒癥狀,應及時到醫療機構就診,并及時撥打投訴舉報電話12345。



日期:2018-12-30
 
地區: 廣東
行業: 認證體系 餐飲
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