近期，上海市質量技術監督局對本市生產和銷售的筷子（塑料、金屬等材質）產品進行了監督抽查。本次共抽查產品33批次，經檢驗，不合格2批次。
本次監督抽查依據GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》、GB 4806.6-2016《食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂》、GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》等相關標準，對筷子產品的下列項目進行檢驗：感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、脫色試驗、甲醛遷移量、三聚氰胺遷移量、砷遷移量、鎘遷移量、鉛遷移量、鉻遷移量、鎳遷移量等。
具體抽查結果如下：
2018年上海市筷子（塑料、金屬等材質）產品質量監督抽查所檢項目符合相關標準的產品和企業名單
注：排名不分先后
2018年上海市筷子（塑料、金屬等材質）產品質量監督抽查不合格產品和企業名單
日期：2018-11-29
本次監督抽查依據GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》、GB 4806.6-2016《食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂》、GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》等相關標準，對筷子產品的下列項目進行檢驗：感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、脫色試驗、甲醛遷移量、三聚氰胺遷移量、砷遷移量、鎘遷移量、鉛遷移量、鉻遷移量、鎳遷移量等。
具體抽查結果如下：
2018年上海市筷子（塑料、金屬等材質）產品質量監督抽查所檢項目符合相關標準的產品和企業名單
| 序號 | 受檢產品 | 商標 | 規格型號 | 生產企業(標稱) | 受檢企業 |
| 1 | 不銹鋼白筷單雙裝 | / | 1雙/袋 | 上海迪創商貿發展有限公司（贛康） | 上海易初蓮花連鎖超市有限公司汶水店 |
| 2 | 合金筷 | 筷の語 | 5雙裝/盒 | 浙江艾粽居用品有限公司 | 上海易初蓮花連鎖超市有限公司汶水店 |
| 3 | 合金筷 | / | 5雙/盒 | 浙江雙槍竹木有限公司 | 上海易初蓮花連鎖超市有限公司汶水店 |
| 4 | 國風幸福方鋼筷 | 國風 | 五對裝/盒 | 揭陽市國豐五金實業有限公司 | 上海大潤發有限公司 |
| 5 | 不銹鋼筷 | / | 5雙/盒 | 浙江雙槍竹木有限公司 | 上海大潤發有限公司 |
| 6 | 唐宗好運合金筷 | 唐宗筷 | 24cm5雙裝/盒 | 漳州唐宗家居用品有限公司 | 上海歐尚超市有限公司閔行店 |
| 7 | 23cm+雙裝中空不銹鋼筷子 | 無標注 | 十雙/盒 | 揭陽市慶展不銹鋼有限公司 | 上海歐尚超市有限公司閔行店 |
| 8 | 方型不銹鋼筷 | 無標注 | 5雙/袋 | 廣東省揭陽嘉美樂五金制品廠 | 錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商場 |
| 9 | 304不銹鋼筷子（5雙裝） | 圖形商標 | 5雙/盒 | 潮安區振生五金制品有限公司 | 錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商場 |
| 10 | 不銹鋼光身5對筷 | 圖形商標 | 無標注 | 揭陽市培利亨金屬制品實業有限公司 | 上海鶴森商貿有限公司 |
| 11 | 6.5不銹鋼印花5對筷 | 圖形商標 | 未標注 | 揭陽市培利亨金屬制品實業有限公司 | 上海鶴森商貿有限公司 |
| 12 | 不銹鋼筷子（10雙） | 圖形商標 | 10雙/盒 | 汕頭市澄海區康家不銹鋼制品廠 | 上海聯家超市有限公司徐涇店 |
| 13 | 不銹鋼筷子 | 圖形 | 5對裝/盒 | 聯豐五金塑料制品廠 | 上海聯家超市有限公司徐涇店 |
| 14 | 不銹鋼精藝筷 | 俏林 | 未標注 | 廣東省臺山市大江鎮公益卓榮木器制品廠 | 上海戴梁超市有限公司 |
| 15 | 4雙裝日式筷子 | 慶和 | 未標注 | 揭陽市慶和不銹鋼制品有限公司 | 上海戴梁超市有限公司 |
| 16 | 不銹鋼精藝筷 | 俏林 | 未標注 | 廣東省臺山市大江鎮公益卓榮木器制品廠 | 上海戴梁超市有限公司 |
| 17 | 雙錦筷 | 圖形商標 | 未標注 | 浙江味老大工貿有限公司 | 上海巧購超市有限公司 |
| 18 | 2對裝不銹鋼筷 | 俏林 | 2雙裝/盒 | 廣東省臺山市大江鎮公益卓榮木器制品廠 | 上海巧購超市有限公司 |
| 19 | 黑色光板 | 味家宜 | 未標注 | 仙居縣官路鎮方益工藝廠 | 上海都市特易購超市有限公司 |
| 20 | 竹編合金筷 | 味家宜 | 五雙裝/盒 | 仙居縣官路鎮方益工藝廠 | 上海都市特易購超市有限公司 |
| 21 | 合金筷 | mar 3rd | 五雙裝/盒 | 浙江三禾竹木科技股份有限公司 | 上海南翔大潤發商貿有限公司 |
| 22 | 304不銹鋼筷（五福臨門） | / | 5雙/盒 | 浙江雙槍竹木有限公司 | 上海南翔大潤發商貿有限公司 |
| 23 | 不銹鋼圓筷 | / | 23厘米（長度）/盒 | 深圳市環球興達實業有限公司 | 沃爾瑪華東百貨有限公司上海桃浦分店 |
| 24 | 歐味中華筷 | 唐宗筷 | 5雙/盒 | 漳州唐宗家居用品有限公司 | 沃爾瑪華東百貨有限公司上海桃浦分店 |
| 25 | 不銹鋼筷子 | 龍路 | 5雙/盒 | 揭陽市周順五金實業有限公司 | 上海世紀聯華西部商業有限公司 |
| 26 | 304#五雙23cm筷子裝 | 大宇 | 5雙/盒 | 揭陽市大宇五金實業有限公司 | 上海世紀聯華西部商業有限公司 |
| 27 | 不銹鋼筷 | / | 5雙/盒 | 浙江千束家居用品有限公司 | 上海世紀聯華西部商業有限公司 |
| 28 | 悠自在簡約合金筷 | 悠自在 | 5雙/盒 | 浙江客滿多餐具有限公司 | 上海松江永輝超市有限公司 |
| 29 | 悠自在工藝合金筷 | 悠自在 | 10雙/盒 | 浙江客滿多餐具有限公司 | 上海松江永輝超市有限公司 |
| 30 | 不銹鋼筷 | 未標注 | 2雙/盒 | 浙江千束家居用品有限公司 | 上海聯家超市莘莊店 |
| 31 | 繽紛筷 | 未標注 | 10雙/盒 | 廣東市番禺區新造齊泉筷子工藝廠 | 廣州鵬成信息科技有限公司 |
注：排名不分先后
2018年上海市筷子（塑料、金屬等材質）產品質量監督抽查不合格產品和企業名單
| 序號 | 受檢產品 | 商標 | 規格型號 | 生產企業(標稱) | 受檢企業 | 主要不合格項目 |
| 1 | 中性色采不銹鋼筷 | 迪創 | 未標注 | 廣東揭陽嘉美樂五金制品廠 | 錦江麥德龍現購自遠有限公司上海松江商場 | 鉛遷移量 |
| 2 | 筷子 | 利景 | 10雙/盒 | 莆田利景美耐磁有限公司 | 樂陵思綺商貿有限公司 | 高錳酸鉀消耗量、脫色試驗 |
日期：2018-11-29
