根據食品安全監督抽檢工作部署和計劃安排，2018年7月21日至2018年8月20日，全區共抽檢糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食用農產品等27類3527批次食品樣品，所檢項目合格的樣品3397批次，不合格樣品130批次，樣品合格率為96.31%。
在27類抽檢食品樣品中，所檢測項目全部合格的食品品種有12類：調味品12批次，乳制品21批次，餅干1批次，罐頭12批次，冷凍飲品4批次，糖果制品11批次，茶葉及相關制品23批次，水果制品4批次，炒貨食品及堅果制品5批次，蛋制品5批次，豆制品48批次，蜂產品12批次。
抽檢結果不合格的食品品種有15類：糧食加工品78批次，不合格10批次，合格率為87.18%；食用油、油脂及其制品40批次，不合格4批次，合格率為90.00%；肉制品213批次，不合格2批次，合格率為99.06%；飲料194批次，不合格11批次，合格率為94.33%；方便食品90批次，不合格17批次，合格率為81.11%；薯類和膨化食品44批次，不合格1批次，合格率為97.73%；酒類173批次，不合格3批次，合格率為98.27%；蔬菜制品56批次，不合格4批次，合格率為92.86%；食糖64批次，不合格1批次，合格率為98.43%；水產制品23批次， 不合格3批； 合格率為86.96%；淀粉及淀粉制品14批次，不合格1批，合格率為92.86%；糕點68批次，不合格1批次，合格率為98.53%；保健食品57批次，不合格2批次，合格率96.49%；餐飲食品49批次，不合格1批次，合格率為97.96%；食用農產品2206批次，不合格69批次，合格率為96.87%。
抽檢發現的主要問題：
一是其它微生物不合格樣品33批次，占不合格樣品總數的25.38%。
二是重金屬等元素污染物不合格樣品23批次，占不合格樣品總數的17.69%。
三是農藥殘留不合格樣品15批次，占不合格樣品總數的11.54%。
四是禁用獸藥不合格樣品14批次，占不合格樣品總數的10.77%。
五是獸藥殘留不合格樣品10批次，占不合格樣品總數的7.69%。
六是檢出致病性微生物不合格樣品8批次，占不合格樣品總數的6.15%。
七是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品7批次，占不合格樣品總數的5.38%。
八是檢出生物毒素不合格樣品6批次，占不合格樣品總數的4.62%。
九是質量指標不合格樣品6批次，占不合格樣品總數的4.62%。
十是禁用農藥和標簽標識不合格樣品各3批次，分別占不合格樣品總數的2.31%。
十一是檢出非食用物質、其它污染物不合格樣品各1批次，分別占不合格樣品總數的0.77%。
各級食品藥品監管部門公布的具體抽檢信息已經在其政府網站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，各級食品藥品監管部門已經對不合格食品及其生產經營企業依法查處，并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業認真落實主體責任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風險。
廣西壯族自治區食品藥品監督管理局
2018年8月27日
日期：2018-09-06
在27類抽檢食品樣品中，所檢測項目全部合格的食品品種有12類：調味品12批次，乳制品21批次，餅干1批次，罐頭12批次，冷凍飲品4批次，糖果制品11批次，茶葉及相關制品23批次，水果制品4批次，炒貨食品及堅果制品5批次，蛋制品5批次，豆制品48批次，蜂產品12批次。
抽檢結果不合格的食品品種有15類：糧食加工品78批次，不合格10批次，合格率為87.18%；食用油、油脂及其制品40批次，不合格4批次，合格率為90.00%；肉制品213批次，不合格2批次，合格率為99.06%；飲料194批次，不合格11批次，合格率為94.33%；方便食品90批次，不合格17批次，合格率為81.11%；薯類和膨化食品44批次，不合格1批次，合格率為97.73%；酒類173批次，不合格3批次，合格率為98.27%；蔬菜制品56批次，不合格4批次，合格率為92.86%；食糖64批次，不合格1批次，合格率為98.43%；水產制品23批次， 不合格3批； 合格率為86.96%；淀粉及淀粉制品14批次，不合格1批，合格率為92.86%；糕點68批次，不合格1批次，合格率為98.53%；保健食品57批次，不合格2批次，合格率96.49%；餐飲食品49批次，不合格1批次，合格率為97.96%；食用農產品2206批次，不合格69批次，合格率為96.87%。
抽檢發現的主要問題：
一是其它微生物不合格樣品33批次，占不合格樣品總數的25.38%。
二是重金屬等元素污染物不合格樣品23批次，占不合格樣品總數的17.69%。
三是農藥殘留不合格樣品15批次，占不合格樣品總數的11.54%。
四是禁用獸藥不合格樣品14批次，占不合格樣品總數的10.77%。
五是獸藥殘留不合格樣品10批次，占不合格樣品總數的7.69%。
六是檢出致病性微生物不合格樣品8批次，占不合格樣品總數的6.15%。
七是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品7批次，占不合格樣品總數的5.38%。
八是檢出生物毒素不合格樣品6批次，占不合格樣品總數的4.62%。
九是質量指標不合格樣品6批次，占不合格樣品總數的4.62%。
十是禁用農藥和標簽標識不合格樣品各3批次，分別占不合格樣品總數的2.31%。
十一是檢出非食用物質、其它污染物不合格樣品各1批次，分別占不合格樣品總數的0.77%。
各級食品藥品監管部門公布的具體抽檢信息已經在其政府網站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，各級食品藥品監管部門已經對不合格食品及其生產經營企業依法查處，并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業認真落實主體責任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風險。
廣西壯族自治區食品藥品監督管理局
2018年8月27日
日期：2018-09-06
