云南省食品藥品監督管理局關于國家市場監督管理總局2018年第2號通告不合格食品核查處置情況的通告

      根據《國家市場監督管理總局關于7批次食品不合格情況的通告》（〔2018年第2號〕），現將涉及我省1批次不合格食品涉及的生產經營企業有關核查處置情況報告如下： 
　　一、抽樣編號為GC17000123497的不合格食品
 
　　（一）基本情況
 
　　總局2018年第2號通告的騰沖合豐餌絲產品基本信息如下：
 
　　表1  不合格食品基本信息表
 

抽樣編號	GC17000123497	樣品名稱		騰沖合豐餌絲
生產日期	2017-09-15	型號規格		100克（餌絲：75克）/袋
標稱生產企業	騰沖市合豐食品有限責任公司	被抽樣單位		昆明逢發經貿有限公司
檢驗不合格項目	菌落總數	檢驗機構		國家食品質量安全監督檢測中心
監管部門收到檢驗報告日期	2017-12-12		檢驗報告送達企業日期	2017-12-14

      （二）生產環節

      昆明市食品藥品監督管理局收到不合格報告后開展核查處置工作情況。具體處置情況見下表。
 
表2  生產環節核查處置情況表
 

處置措施	具體情況
產品控制	1.產品控制措施：責令停產、銷售和使用不合格產品；立即封存不合格樣品；立即啟動召回。 2.產品控制具體情況 （1）生產數量：企業生產（購進） 800袋 ，共計60.5公斤；貨值1231.2元；已銷售720袋 ，共計54公斤；庫存（未銷售）0袋 ，共計0公斤。 （2）封存數量：封存0袋 ，共計0公斤。 （3）召回數量：召回80袋 ，共計6公斤。
原因排查	1.原因類別：其他   原因詳情：包裝車間的一臺消毒設備臭氧發生器發生故障，因該設備裝有自動定時開關裝置，從業人員未能及時發現，并上報。
行政處罰	1.行政立案：是， 立案日期：2017-12-26； 結案：否； 結案日期：2018-02-05。 2.違法事實認定及相關法律依據：生產經營不符合食品安全標準的食品，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規定。 3. 是否處罰：是；處罰具體情況： 處罰決定書編號：騰市監罰【2018】46號，下達日期：2018-02-05。 警告：否； 沒收非法所得：64.8元； 沒收違法生產經營的食品：是， 80 袋， 共計6公斤； 貨值129.6元。 沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品：否； 罰款：10000元； 責令停產停業：否 吊銷許可證：否； 吊銷。
整改復查	1. 責令整改：是； 2. 企業是否提交整改報告：是； 整改時間：2017-12-26（開始） 至2018-02-05（結束） 整改措施：更換包裝車間的一臺消毒設備臭氧發生器。 3. 監管部門已 組織復查驗收日期：2018-02-05。
通報移送	1. 涉及其他部門職責的，通報其他行政部門：否； 行政部門名稱：-。 2. 是否向司法機關移送：否； 司法機關名稱：-。 司法機關是否接收立案：否。

      二.經營環節
  
      （一）總局2018年第2號通告的騰沖合豐餌絲產品基本信息如下：
 
表3  不合格食品基本信息表

抽樣編號	GC17000123497	樣品名稱		騰沖合豐餌絲
生產日期	2017-09-15	型號規格		100克（餌絲：75克）/袋
標稱生產企業	騰沖市合豐食品有限責任公司	被抽樣單位		昆明逢發經貿有限公司
檢驗不合格項目	菌落總數	檢驗機構		國家食品質量安全監督檢測中心
監管部門收到檢驗報告日期	2017-12-12		檢驗報告送達企業日期	2017-12-22

    （二）昆明市食品藥品監督管理局收到不合格報告后開展核查處置工作情況。具體處置情況見下表。
 
 
表4 經營環節核查處置情況表
 

處置措施	具體情況
產品控制	1.產品控制措施：責令停產、銷售和使用不合格產品；立即封存不合格樣品；立即啟動召回。 2.產品控制具體情況 （1）企業生產（購進） 5箱 ，共計20公斤； 貨值440元；已銷售28袋 ，共計2.8公斤；庫存（未銷售）172袋 ，共計17.2公斤。 （2）封存數量：封存172袋 ，共計17.2公斤。 （3）召回數量：召回0袋 ，共計0公斤。 未完全召回原因：網站銷售，難以聯系消費者召回。
原因排查	1.原因類別：生產   原因詳情：疑為企業加班生產，為趕產量未按照操作流程生產。
行政處罰	1.行政立案：否， 立案日期：-； 結案：-； 結案日期：-。    未行政立案原因：因造成產品不合格的主要原因在生產企業，經營企業履行了進貨查驗及記錄制度，故不立案。。 2. 是否處罰：否；處罰具體情況： 未處罰原因：因造成產品不合格的主要原因在生產企業，經營企業履行了進貨查驗及記錄制度，故不立案處罰。 吊銷許可證： 吊銷：。
整改復查	1. 責令整改：是； 2. 企業是否提交整改報告：是； 整改時間：2017-12-22（開始） 至2017-12-30（結束） 整改措施：完善制度，加強培訓。 3. 監管部門已 組織復查驗收日期：2018-01-04。
通報移送	1.涉及其他部門職責的，通報其他行政部門：否； 2.是否向司法機關移送：否； 司法機關名稱：-； 3.司法機關是否接收立案：否。

 云南省食品藥品監督管理局
                                                                                                                    
 2018年7月30日
　　　   產品召回書.pdf



日期：2018-08-02