省食品藥品監督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品17類食品490批次樣品，不合格樣品15批次。抽檢情況見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：
一、總體情況
糧食加工品63批次，不合格樣品4批次；飲料220批次，不合格樣品1批次； 薯類和膨化食品16批次，不合格樣品5批次；炒貨食品及堅果制品18批次，不合格樣品2批次；糕點41批次，不合格樣品1批次；豆制品27批次，不合格樣品2批次。
乳制品5批次，方便食品4批次，餅干4批次，罐頭6批次，冷凍飲品1批次，酒類52批次，水果制品10批次，蛋制品7批次，食糖4批次，淀粉及淀粉制品3批次，蜂產品9批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格樣品情況如下
標稱安順開發區王二爺食品加工有限公司生產的香晚米餌塊粑、高粱餌塊粑、黃玉米餌塊粑檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（不得檢出）；標稱安順市平壩區祺玥峰食品加工廠生產的麻辣豌豆檢出酸價（以脂肪計）超標；標稱貴陽我佳炒貨有限公司生產的原味花生檢出過氧化值（以脂肪計）超標；標稱貴州匯善谷水晶礦泉水業有限責任公司生產的匯善谷新鮮復合型天然礦泉水檢出界限指標-鍶超標；標稱貴陽花溪萬友食品廠生產的麻辣土豆片（薯類制品），標稱貴陽黔茗坊食品有限責任公司花溪分公司生產的開胃水豆豉，標稱貴州開陽國華農產品開發有限公司生產的土豆絲（麻辣味）、土豆片（麻辣味）、土豆絲（麻辣味），標稱貴州老不管食品有限公司生產的風味水豆豉，標稱息烽縣金富霖食品有限公司生產的叫味嘻馬鈴薯（麻辣味）檢出大腸菌群超標；標稱六盤水市鐘山區夜郎味道食品廠生產的比格漢堡（面包）檢出糖精鈉（不得檢出）；標稱清鎮市劉姨媽風味食品廠生產的劉姨媽餌塊粑檢出菌落總數超標。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
三、對上述抽檢中發現的不合格食品，我局已通報生產單位所在地貴陽市、遵義市、六盤水市、安順市食品藥品監督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規定，責令生產單位及時采取下架、召回，并立案調查等措施。查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 部分不合格項目的小知識
3. 食品抽檢不合格-20180628-炒貨食品及堅果制品
4. 食品抽檢不合格-20180628-豆制品
5. 食品抽檢不合格-20180628-糕點
6. 食品抽檢不合格-20180628-糧食加工品
7. 食品抽檢不合格-20180628-薯類和膨化食品
8. 食品抽檢不合格-20180628-飲料
9. 食品抽檢合格-20180628-餅干
10. 食品抽檢合格-20180628-炒貨食品及堅果制品
11. 食品抽檢合格-20180628-蛋制品
12. 食品抽檢合格-20180628-淀粉及淀粉制品
13. 食品抽檢合格-20180628-豆制品
14. 食品抽檢合格-20180628-方便食品
15. 食品抽檢合格-20180628-蜂產品
16. 食品抽檢合格-20180628-糕點
17. 食品抽檢合格-20180628-罐頭
18. 食品抽檢合格-20180628-酒類
19. 食品抽檢合格-20180628-冷凍飲品
20. 食品抽檢合格-20180628-糧食加工品
21. 食品抽檢合格-20180628-乳制品
22. 食品抽檢合格-20180628-食糖
23. 食品抽檢合格-20180628-薯類和膨化食品
24. 食品抽檢合格-20180628-水果制品
25. 食品抽檢合格-20180628-飲料
貴州省食品藥品監督管理局
2018年6月28日
日期：2018-06-28
一、總體情況
糧食加工品63批次，不合格樣品4批次；飲料220批次，不合格樣品1批次； 薯類和膨化食品16批次，不合格樣品5批次；炒貨食品及堅果制品18批次，不合格樣品2批次；糕點41批次，不合格樣品1批次；豆制品27批次，不合格樣品2批次。
乳制品5批次，方便食品4批次，餅干4批次，罐頭6批次，冷凍飲品1批次，酒類52批次，水果制品10批次，蛋制品7批次，食糖4批次，淀粉及淀粉制品3批次，蜂產品9批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格樣品情況如下
標稱安順開發區王二爺食品加工有限公司生產的香晚米餌塊粑、高粱餌塊粑、黃玉米餌塊粑檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（不得檢出）；標稱安順市平壩區祺玥峰食品加工廠生產的麻辣豌豆檢出酸價（以脂肪計）超標；標稱貴陽我佳炒貨有限公司生產的原味花生檢出過氧化值（以脂肪計）超標；標稱貴州匯善谷水晶礦泉水業有限責任公司生產的匯善谷新鮮復合型天然礦泉水檢出界限指標-鍶超標；標稱貴陽花溪萬友食品廠生產的麻辣土豆片（薯類制品），標稱貴陽黔茗坊食品有限責任公司花溪分公司生產的開胃水豆豉，標稱貴州開陽國華農產品開發有限公司生產的土豆絲（麻辣味）、土豆片（麻辣味）、土豆絲（麻辣味），標稱貴州老不管食品有限公司生產的風味水豆豉，標稱息烽縣金富霖食品有限公司生產的叫味嘻馬鈴薯（麻辣味）檢出大腸菌群超標；標稱六盤水市鐘山區夜郎味道食品廠生產的比格漢堡（面包）檢出糖精鈉（不得檢出）；標稱清鎮市劉姨媽風味食品廠生產的劉姨媽餌塊粑檢出菌落總數超標。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
三、對上述抽檢中發現的不合格食品，我局已通報生產單位所在地貴陽市、遵義市、六盤水市、安順市食品藥品監督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規定，責令生產單位及時采取下架、召回，并立案調查等措施。查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 部分不合格項目的小知識
3. 食品抽檢不合格-20180628-炒貨食品及堅果制品
4. 食品抽檢不合格-20180628-豆制品
5. 食品抽檢不合格-20180628-糕點
6. 食品抽檢不合格-20180628-糧食加工品
7. 食品抽檢不合格-20180628-薯類和膨化食品
8. 食品抽檢不合格-20180628-飲料
9. 食品抽檢合格-20180628-餅干
10. 食品抽檢合格-20180628-炒貨食品及堅果制品
11. 食品抽檢合格-20180628-蛋制品
12. 食品抽檢合格-20180628-淀粉及淀粉制品
13. 食品抽檢合格-20180628-豆制品
14. 食品抽檢合格-20180628-方便食品
15. 食品抽檢合格-20180628-蜂產品
16. 食品抽檢合格-20180628-糕點
17. 食品抽檢合格-20180628-罐頭
18. 食品抽檢合格-20180628-酒類
19. 食品抽檢合格-20180628-冷凍飲品
20. 食品抽檢合格-20180628-糧食加工品
21. 食品抽檢合格-20180628-乳制品
22. 食品抽檢合格-20180628-食糖
23. 食品抽檢合格-20180628-薯類和膨化食品
24. 食品抽檢合格-20180628-水果制品
25. 食品抽檢合格-20180628-飲料
貴州省食品藥品監督管理局
2018年6月28日
日期：2018-06-28
