山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2018年第25期（總第154期）

 　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，省食品藥品監(jiān)管局對(duì)肉制品、乳制品2類食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢623批次，其中抽檢項(xiàng)目合格的產(chǎn)品614批次，不合格產(chǎn)品9批次，合格率98.5%。具體情況通告如下： 
　　一、總體情況。本次抽檢肉制品544批次，不合格樣品9批次。乳制品79批次，未檢出不合格樣品。
 
　　二、不合格產(chǎn)品情況。
 
　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為沾化天啟生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次雞肉早餐腸氯霉素項(xiàng)目不合格；
 
　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為德州盛彬食品有限公司生產(chǎn)的1批次德州盛彬扒雞山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；1批次醇肉火腿腸亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）和防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格；
 
　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為平原縣萬和食品廠生產(chǎn)的1批次辣子雞菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；
 
　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為山東省梁山添潤食品有限公司生產(chǎn)的1批次燒驢肉鎘項(xiàng)目不合格；
 
　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為莘縣億客食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣烤翅防腐劑混合使用比例之和和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；
 
　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為臨沂市臨成食品有限公司生產(chǎn)的2批次香辣肉干菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；
 
　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為莒縣華美肉制品廠  生產(chǎn)的1批次華美王熏煮火腿亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不合格。
 
　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省食品藥品監(jiān)管局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
 
　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
 
　　特此通告。
 
　　附件：
 
　　附件1：   食品抽檢合格產(chǎn)品信息-20180613
 
　　附件2：   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-20180613
 
　　附件3：   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目說明
 
　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局
 
　　2018年6月13日
 



日期：2018-06-14