| 企業名稱 | 黑龍江唯貝美乳業有限公司 | |
| 生產地址 | 黑龍江省綏化市北林區東興辦事處紅旗管理區六委 | |
| 許可證編號 | SC10523120201902 | |
| 法定代表人 | 丁鑫 | |
| 檢查單位及 現場檢查人員 | 齊齊哈爾市食品藥品檢驗檢測中心 王殿友 黑龍江省食品藥品檢驗檢測所 赫志強 哈爾濱市食品藥品監督管理局 韓建軍 牡丹江市食品藥品監督管理局 高順利 依安縣質量技術監督局 徐先龍 黑河市嫩江縣市場監督管理局 王鳳波 | |
| 事 由 | 全省普通乳制品生產企業“兩隨機、一公開”食品安全生產規范體系檢查工作 | |
| 檢查日期 | 2017年11月21日至22日 | |
| 主要檢查內容及發現問題 | ||
| 本次檢查依據《乳制品生產企業食品安全生產規范體系檢查工作方案》要求的內容進行檢查。現場分別從企業生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況；企業檢驗能力現場考核；食品安全問題產品追溯、處置情況等方面進行了檢查。 發現的問題包括： 一、生產場所及設施設備情況 （一）磅奶槽上方管線未加防護。 （二）前處理車間及CIP間未設置排風設施。 二、進貨查驗管理情況 企業未對收購生鮮牛乳中的農藥殘留項目進行全項檢驗。 三、生產過程控制情況 （一）洗手更衣順序不符合要求。 （二）企業未按“先進先出”或“近效期先出”的原則使用原輔料。 四、倉儲管理情況 原輔料庫房的貨位卡標識的內容不全。 五、從業人員情況 前處理工段齊某、包裝工段王某某為新上崗人員，無培訓記錄。 | ||
| 處理措施 | ||
| 由綏化市食品藥品監督管理局監督整改到位。 | ||
| 公布日期 | 2018年1月5日 | |
黑龍江省食品藥品監督管理局
2018年1月4日
日期：2018-01-08
