根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將我局近期執行國家食藥總局食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
一、總體情況：本次公告的監督抽檢信息共涉及9類食品996批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品985批次，不合格樣品11批次。其中：糧食加工品207批次，不合格2批次；飲料63批次，不合格3批次；肉制品186批次，不合格1批次；糕點243批次，不合格3批次；蜂產品30批次，不合格2批次；糖果制品52批次，食用農產品92批次，蔬菜制品93批次，水果制品30批次，均未檢出不合格樣品。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
二、不合格產品情況如下：
（一）標稱揚州美瑞食品有限公司生產的醬鹵鴨脖，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）的檢出值為0.09g/kg，標準值不超過0.075g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和的檢出值為1.2，標準值不超過1.0。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（二）標稱揚州市維揚區品香園食品廠生產的油炸類、烘烤類糕點（熱加工）（樂8糕點），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢出值為164.80mg/kg，標準規定不超過100mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（三）漣水潤華商業有限公司銷售的標稱啟東市康民食品廠生產的蛋黃酥（油炸類冷加工），酸價的檢出值為8.2mg/g，標準值不得超過5mg/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（四）標稱南京市溧水區福香緣食品加工廠生產的綠豆糕，霉菌檢出值為190CFU/g，標準規定不超過150CFU/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（五）標稱常州市冠源飲用水有限公司生產的冠源飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為3CFU/250mL、3CFU/250mL、2CFU/250mL、0、0，標準規定不得檢出。檢驗機構無錫市產品質量監督檢驗院。
（六）標稱靖江市華峰純凈水廠生產的華峰富氧純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為5CFU/250mL、0、0、0、0，標準規定不得檢出。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢檢驗所。
（七）標稱淮安市淮陰區珍珠泉純凈水廠生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、1CFU/250mL、0、0、0，標準規定不超過20CFU/mL。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
（八）標稱宿遷市宿城區洋河鎮藍天面粉廠生產的超級粉（小麥粉），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1642μg/kg，標準值不超過1000μg/kg。檢驗機構為徐州市產品質量監督檢驗中心。
（九）標稱宿遷市洋河新區洋河白雪面粉加工廠生產的超級特精粉（小麥粉），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為2013μg/kg，標準值不超過1000μg/kg。檢驗機構為徐州市產品質量監督檢驗中心。
（十）溧陽市天目湖京潤百貨超市銷售的標稱揚州寶中寶營養保健品有限公司生產的紫云英蜂蜜和純蜂蜜，氯霉素的檢出值分別為0.45μg/kg、0.44μg/kg，標準規定不得檢出。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
三、針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求企業所在地揚州、淮安、南通、南京、常州、泰州、宿遷等市食品藥品監管部門開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生原因并進行整改。各有關市食品藥品監管部門應于公告發布之日起5個工作日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省食品藥品監管局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
特此公告。
附件： 1.食品抽檢合格-20170809.xls
2.食品抽檢不合格-20170809.xls
3.本次檢驗項目.doc
4.關于部分檢驗項目的說明.docx
日期：2017-08-09
一、總體情況：本次公告的監督抽檢信息共涉及9類食品996批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品985批次，不合格樣品11批次。其中：糧食加工品207批次，不合格2批次；飲料63批次，不合格3批次；肉制品186批次，不合格1批次；糕點243批次，不合格3批次；蜂產品30批次，不合格2批次；糖果制品52批次，食用農產品92批次，蔬菜制品93批次，水果制品30批次，均未檢出不合格樣品。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
二、不合格產品情況如下：
（一）標稱揚州美瑞食品有限公司生產的醬鹵鴨脖，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）的檢出值為0.09g/kg，標準值不超過0.075g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和的檢出值為1.2，標準值不超過1.0。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（二）標稱揚州市維揚區品香園食品廠生產的油炸類、烘烤類糕點（熱加工）（樂8糕點），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢出值為164.80mg/kg，標準規定不超過100mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（三）漣水潤華商業有限公司銷售的標稱啟東市康民食品廠生產的蛋黃酥（油炸類冷加工），酸價的檢出值為8.2mg/g，標準值不得超過5mg/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（四）標稱南京市溧水區福香緣食品加工廠生產的綠豆糕，霉菌檢出值為190CFU/g，標準規定不超過150CFU/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（五）標稱常州市冠源飲用水有限公司生產的冠源飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為3CFU/250mL、3CFU/250mL、2CFU/250mL、0、0，標準規定不得檢出。檢驗機構無錫市產品質量監督檢驗院。
（六）標稱靖江市華峰純凈水廠生產的華峰富氧純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為5CFU/250mL、0、0、0、0，標準規定不得檢出。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢檢驗所。
（七）標稱淮安市淮陰區珍珠泉純凈水廠生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、1CFU/250mL、0、0、0，標準規定不超過20CFU/mL。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
（八）標稱宿遷市宿城區洋河鎮藍天面粉廠生產的超級粉（小麥粉），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1642μg/kg，標準值不超過1000μg/kg。檢驗機構為徐州市產品質量監督檢驗中心。
（九）標稱宿遷市洋河新區洋河白雪面粉加工廠生產的超級特精粉（小麥粉），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為2013μg/kg，標準值不超過1000μg/kg。檢驗機構為徐州市產品質量監督檢驗中心。
（十）溧陽市天目湖京潤百貨超市銷售的標稱揚州寶中寶營養保健品有限公司生產的紫云英蜂蜜和純蜂蜜，氯霉素的檢出值分別為0.45μg/kg、0.44μg/kg，標準規定不得檢出。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
三、針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求企業所在地揚州、淮安、南通、南京、常州、泰州、宿遷等市食品藥品監管部門開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生原因并進行整改。各有關市食品藥品監管部門應于公告發布之日起5個工作日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省食品藥品監管局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
特此公告。
附件： 1.食品抽檢合格-20170809.xls
2.食品抽檢不合格-20170809.xls
3.本次檢驗項目.doc
4.關于部分檢驗項目的說明.docx
日期：2017-08-09
