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貴州省食品藥品監督管理局關于2017年7月食品安全監督抽檢情況分析的通告(2017年第7號)

   2017-07-31 貴州省食藥監局209
核心提示:2017年7月,全省共完成并公布4084批次食品及食用農產品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品4053批次,不合格樣品31批次,樣品
2017年7月,全省共完成并公布4084批次食品及食用農產品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品4053批次,不合格樣品31批次,樣品總體合格率為99.24%。
 
  抽檢不合格的31批次樣品中,不合格指標有32項。其中:農獸藥殘留問題占18.75%;超范圍、超限量使用食品添加劑問題占12.5%;重金屬等元素污染物問題占25%;其他污染物問題占3.125%;微生物污染問題占28.125%;品質指標不合格問題占12.5%。
 
  各類食品監督抽檢結果公布情況見附件。
 
  備注:抽檢合格率與測算基數、抽樣樣本量直接相關,某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產品的總體質量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗報告,復檢期已達法定時限,并按程序審定后公布,因此附件中合格率為本月已公布監督抽檢合格率,不代表本月實際完成監督抽檢合格率。
 
  附件:
 
序號
食品類別
監督抽檢樣品
總量(批次)
不合格樣品
數量(批次)
合格率
備注
1
糧食加工品
158
7
95.57%
2
食用油、油脂及其制品
29
0
100%
3
調味品
105
3
97.14%
4
肉制品
182
1
99.45%
5
乳制品
39
0
100%
6
飲料
320
3
99.06%
7
方便食品
21
1
95.24%
8
餅干
7
0
100%
9
罐頭
3
0
100%
10
冷凍飲品
3
0
100%
11
速凍食品
6
0
100%
12
薯類和膨化食品
16
4
75%
13
糖果制品
14
0
100%
14
茶葉及相關制品
139
0
100%
15
酒類
53
1
98.11%
16
蔬菜制品
57
2
96.49%
17
水果制品
7
0
100%
18
炒貨食品及堅果制品
15
0
100%
19
蛋制品
3
0
100%
20
可可及焙烤咖啡產品
0
0
/
21
食糖
9
0
100%
22
水產制品
2
0
100%
23
淀粉及淀粉制品
6
0
100%
24
糕點
122
1
99.18%
25
豆制品
16
1
93.75%
26
蜂產品
12
0
100%
27
保健食品
0
0
/
28
特殊膳食食品
0
0
/
29
特殊醫學用途配方食品
0
0
/
30
嬰幼兒配方食品
0
0
/
31
餐飲食品
30
1
96.67%
32
食品添加劑
0
0
/
33
食用農產品
2710
6
99.78%
34
其他(請在備注標注類別)
0
0
/
合 計
4084
31
99.24%



日期:2017-07-31
 
地區: 貴州
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