臺灣地區食藥署22日表示，查獲屏東縣吉富食品股份有限公司使用過期裹漿粉做“爆漿檸檬豬排”，已賣出超過500公斤，民眾若購買可退貨。
臺衛生福利部食品藥物管理署會同屏東縣政府衛生局及檢調單位，稽查屏東縣“吉富食品股份有限公司”，在現場查獲逾期原料裹漿粉，早在今年4月12日就過期，但業者繼續拿來生產“爆漿檸檬豬排”共7批、約647公斤。
臺食藥署南區管理中心主任劉芳銘上午表示，該案是民眾檢舉，現場已經封存過期原料裹漿粉約5公斤及產品爆漿檸檬豬排約110公斤，約有537公斤已經流入市面，分別流入新北、臺中、彰化下游業者，已要求全面下架回收。
劉芳銘說，這款裹漿粉原料保存期只有6個月，但業者仍持續用于4月16日至6月6月生產的7批“爆漿檸檬豬排”，民眾若有購買到，可辦理退貨。
劉芳銘表示，裹漿粉剛過期，品質、健康疑慮較小，但可能造成風味改變；調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期的食品，已涉違反食品安全衛生管理法規定，應予沒入銷毀，并處罰款。
日期：2017-06-22
臺衛生福利部食品藥物管理署會同屏東縣政府衛生局及檢調單位，稽查屏東縣“吉富食品股份有限公司”，在現場查獲逾期原料裹漿粉，早在今年4月12日就過期，但業者繼續拿來生產“爆漿檸檬豬排”共7批、約647公斤。
臺食藥署南區管理中心主任劉芳銘上午表示，該案是民眾檢舉，現場已經封存過期原料裹漿粉約5公斤及產品爆漿檸檬豬排約110公斤，約有537公斤已經流入市面，分別流入新北、臺中、彰化下游業者，已要求全面下架回收。
劉芳銘說，這款裹漿粉原料保存期只有6個月，但業者仍持續用于4月16日至6月6月生產的7批“爆漿檸檬豬排”，民眾若有購買到，可辦理退貨。
劉芳銘表示，裹漿粉剛過期，品質、健康疑慮較小，但可能造成風味改變；調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期的食品，已涉違反食品安全衛生管理法規定，應予沒入銷毀，并處罰款。
日期：2017-06-22
