，5月3日，江蘇省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本次公告江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢涉及15類(lèi)食品共計(jì)79批次，不合格樣品1批次，為1批次白酒不合格。不合格產(chǎn)品已經(jīng)被采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用、召回等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
不合格產(chǎn)品為：瀘州筐泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的瀘州一小壺濃香型白酒（規(guī)格150ml/瓶（52%vol），生產(chǎn)日期2011-03-07），檢出酒精度為47.5%vol。
據(jù)了解，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定酒精度為標(biāo)示值的±1.0%vol即52±1.0%vol，實(shí)際酒精度過(guò)高或過(guò)低都被判為不合格。酒精度過(guò)低可能是企業(yè)為了降低成本故意為之，也可能是白酒放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，瓶蓋密閉性不好，酒精部分揮發(fā)導(dǎo)致。
江蘇省食藥監(jiān)局特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
相關(guān)報(bào)道：江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2017年第10期）
日期：2017-05-04
不合格產(chǎn)品為：瀘州筐泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的瀘州一小壺濃香型白酒（規(guī)格150ml/瓶（52%vol），生產(chǎn)日期2011-03-07），檢出酒精度為47.5%vol。
據(jù)了解，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定酒精度為標(biāo)示值的±1.0%vol即52±1.0%vol，實(shí)際酒精度過(guò)高或過(guò)低都被判為不合格。酒精度過(guò)低可能是企業(yè)為了降低成本故意為之，也可能是白酒放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，瓶蓋密閉性不好，酒精部分揮發(fā)導(dǎo)致。
江蘇省食藥監(jiān)局特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
相關(guān)報(bào)道：江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2017年第10期）
日期：2017-05-04
