安徽省食品藥品監督管理局組織了5類食品的監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：
本次抽檢5類食品466批次樣品。其中，酒類160批次，合格157批次，不合格3批次；肉及肉制品107批次，合格103批次，不合格4批次；飲料158批次，合格152批次，不合格6批次；薯類及膨化食品37批次，合格36批次，不合格1批次；可可及焙烤咖啡產品4批次，合格4批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.亳州市豫皖酒業有限公司生產的生態原漿酒（20）（生產日期/批號：2016/8/26），酒精度檢出值為49.5%vol。標準規定為51.0-53.0%vol。檢驗機構為亳州市食品藥品檢驗中心。
2.安徽亳州貢酒有限公司生產的亳州老窖原漿酒（生產日期/批號：2016/10/17），酒精度檢出值為50.0%vol。標準規定為51.0-53.0%vol。檢驗機構為亳州市食品藥品檢驗中心。
3.安徽亳州貢酒有限公司生產的亳州貢酒生態原漿酒（恒溫窖藏5）（生產日期/批號：2016/1/26），酒精度檢出值為42.0%vol。標準規定為51.0-53.0%vol。檢驗機構為亳州市食品藥品檢驗中心。
4.安徽三眼井食品有限公司生產的野山椒鳳爪（生產日期/批號：2016/6/10），苯甲酸檢出值為0.01g/kg。標準規定為不得檢出。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
5.安徽三眼井食品有限公司生產的多味雞爪（生產日期/批號：2016/6/8），苯甲酸檢出值為0.04g/kg。標準規定為不得檢出。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
6.霍邱縣臨淮崗慶發商廈經銷的腌制臘肉（豬肉）（生產日期/批號：2016/10/10），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）復檢結果為49mg/kg。標準規定為≤30mg/kg。復檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
7.安徽省新星源酒店管理有限責任公司葉集分公司經銷的腌制豬肉（生產日期/批號：2016/10/10），過氧化值（以脂肪計）檢出值為3.7g/100g。標準規定為≤0.50g/100g。檢驗機構為安徽公眾檢驗研究院有限公司。
8.定遠縣康源水坊飲用水廠生產的飲用純凈水（生產日期/批號：2016/6/14），亞硝酸鹽檢出值為0.016mg/L。標準規定為≤0.005mg/L。檢驗機構為滁州市食品藥品檢驗中心。
9.定遠縣明鳳山泉飲用純凈水廠生產的飲用純凈水（生產日期/批號：2016/8/9），銅綠假單胞菌檢出值為120CFU/250mL，90CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL。標準規定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為滁州市食品藥品檢驗中心。
10.定遠縣益生源純凈水廠生產的飲用純凈水（生產日期/批號：2016/8/23），銅綠假單胞菌檢出值為80CFU/250mL，90CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL。標準規定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為滁州市食品藥品檢驗中心。
11.石臺縣七井山硒泉飲品有限公司生產的包裝飲用水（石硒谷天然山泉水）（生產日期/批號：2016/9/10），銅綠假單胞菌檢出值為n=5，c=5,m=132CFU/250mL,146CFU/250mL,250CFU/250mL,121CFU/250mL,109CFU/250mL。標準規定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為池州市食品藥品檢驗中心。
12.阜陽市生命源多氧活性水有限公司生產的生命源優質純凈水（生產日期/批號：2016/8/4）亞硝酸鹽（以NaNO2計）檢出值為0.011mg/L。標準規定為≤0.005mg/L。檢驗機構為阜陽市食品藥品檢驗檢測中心。
13.亳州市譙城區冰海純凈水廠生產的冰海飲用純凈水（生產日期/批號：2016/5/19）大腸菌群檢出值為＜1CFU/mL,13CFU/mL,34CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL。標準規定為n=5，c=0,m=0CFU/mL。銅綠假單胞菌檢出值為100CFU/250mL,84CFU/250mL,150CFU/250mL,169CFU/250mL,77CFU/250mL。標準規定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
14.長豐縣雙鳳工業區萬千超市經銷的合肥市肥東阿玲食品廠生產的玉米香酥條（生產日期/批號：2016/10/19）環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）檢出值為0.71g/kg。標準規定為不得檢出。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 酒類合格信息
2. 酒類不合格信息
3. 肉及肉制品合格信息
4. 肉及肉制品不合格信息
5. 飲料合格信息
6. 飲料不合格信息
7. 薯類及膨化食品合格信息
8. 薯類及膨化食品不合格信息
9. 可可及焙烤咖啡產品合格信息
10.不合格項目說明
安徽省食品藥品監督管理局
2017年2月15日
食品抽檢合格-20170215-酒類
食品抽檢不合格-20170215-酒類
食品抽檢合格-20170215-肉制品
食品抽檢不合格-20170215-肉制品
食品抽檢合格-20170215-飲料
食品抽檢不合格-20170215-飲料
食品抽檢合格-20170215-薯類及膨化食品
食品抽檢不合格-20170215-薯類和膨化食品
食品抽檢合格-20170215-可可及焙烤咖啡產品
不合格項目說明
日期：2017-02-16
本次抽檢5類食品466批次樣品。其中，酒類160批次，合格157批次，不合格3批次；肉及肉制品107批次，合格103批次，不合格4批次；飲料158批次，合格152批次，不合格6批次；薯類及膨化食品37批次，合格36批次，不合格1批次；可可及焙烤咖啡產品4批次，合格4批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.亳州市豫皖酒業有限公司生產的生態原漿酒（20）（生產日期/批號：2016/8/26），酒精度檢出值為49.5%vol。標準規定為51.0-53.0%vol。檢驗機構為亳州市食品藥品檢驗中心。
2.安徽亳州貢酒有限公司生產的亳州老窖原漿酒（生產日期/批號：2016/10/17），酒精度檢出值為50.0%vol。標準規定為51.0-53.0%vol。檢驗機構為亳州市食品藥品檢驗中心。
3.安徽亳州貢酒有限公司生產的亳州貢酒生態原漿酒（恒溫窖藏5）（生產日期/批號：2016/1/26），酒精度檢出值為42.0%vol。標準規定為51.0-53.0%vol。檢驗機構為亳州市食品藥品檢驗中心。
4.安徽三眼井食品有限公司生產的野山椒鳳爪（生產日期/批號：2016/6/10），苯甲酸檢出值為0.01g/kg。標準規定為不得檢出。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
5.安徽三眼井食品有限公司生產的多味雞爪（生產日期/批號：2016/6/8），苯甲酸檢出值為0.04g/kg。標準規定為不得檢出。檢驗機構為安徽拓維檢測服務有限公司。
6.霍邱縣臨淮崗慶發商廈經銷的腌制臘肉（豬肉）（生產日期/批號：2016/10/10），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）復檢結果為49mg/kg。標準規定為≤30mg/kg。復檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
7.安徽省新星源酒店管理有限責任公司葉集分公司經銷的腌制豬肉（生產日期/批號：2016/10/10），過氧化值（以脂肪計）檢出值為3.7g/100g。標準規定為≤0.50g/100g。檢驗機構為安徽公眾檢驗研究院有限公司。
8.定遠縣康源水坊飲用水廠生產的飲用純凈水（生產日期/批號：2016/6/14），亞硝酸鹽檢出值為0.016mg/L。標準規定為≤0.005mg/L。檢驗機構為滁州市食品藥品檢驗中心。
9.定遠縣明鳳山泉飲用純凈水廠生產的飲用純凈水（生產日期/批號：2016/8/9），銅綠假單胞菌檢出值為120CFU/250mL，90CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL。標準規定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為滁州市食品藥品檢驗中心。
10.定遠縣益生源純凈水廠生產的飲用純凈水（生產日期/批號：2016/8/23），銅綠假單胞菌檢出值為80CFU/250mL，90CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL。標準規定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為滁州市食品藥品檢驗中心。
11.石臺縣七井山硒泉飲品有限公司生產的包裝飲用水（石硒谷天然山泉水）（生產日期/批號：2016/9/10），銅綠假單胞菌檢出值為n=5，c=5,m=132CFU/250mL,146CFU/250mL,250CFU/250mL,121CFU/250mL,109CFU/250mL。標準規定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為池州市食品藥品檢驗中心。
12.阜陽市生命源多氧活性水有限公司生產的生命源優質純凈水（生產日期/批號：2016/8/4）亞硝酸鹽（以NaNO2計）檢出值為0.011mg/L。標準規定為≤0.005mg/L。檢驗機構為阜陽市食品藥品檢驗檢測中心。
13.亳州市譙城區冰海純凈水廠生產的冰海飲用純凈水（生產日期/批號：2016/5/19）大腸菌群檢出值為＜1CFU/mL,13CFU/mL,34CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL。標準規定為n=5，c=0,m=0CFU/mL。銅綠假單胞菌檢出值為100CFU/250mL,84CFU/250mL,150CFU/250mL,169CFU/250mL,77CFU/250mL。標準規定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
14.長豐縣雙鳳工業區萬千超市經銷的合肥市肥東阿玲食品廠生產的玉米香酥條（生產日期/批號：2016/10/19）環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）檢出值為0.71g/kg。標準規定為不得檢出。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 酒類合格信息
2. 酒類不合格信息
3. 肉及肉制品合格信息
4. 肉及肉制品不合格信息
5. 飲料合格信息
6. 飲料不合格信息
7. 薯類及膨化食品合格信息
8. 薯類及膨化食品不合格信息
9. 可可及焙烤咖啡產品合格信息
10.不合格項目說明
安徽省食品藥品監督管理局
2017年2月15日
食品抽檢合格-20170215-酒類
食品抽檢不合格-20170215-酒類
食品抽檢合格-20170215-肉制品
食品抽檢不合格-20170215-肉制品
食品抽檢合格-20170215-飲料
食品抽檢不合格-20170215-飲料
食品抽檢合格-20170215-薯類及膨化食品
食品抽檢不合格-20170215-薯類和膨化食品
食品抽檢合格-20170215-可可及焙烤咖啡產品
不合格項目說明
日期：2017-02-16
