一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、通知·公告
食藥總局發(fā)布關(guān)于預(yù)防亞硝酸鹽中毒的消費(fèi)警示
農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)布《蝦皮》等82項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的公告第2482號(hào)
食藥總局辦公廳關(guān)于成立食品生產(chǎn)許可專業(yè)技術(shù)委員會(huì)的通知
總局關(guān)于2016年11月嬰幼兒配方乳粉抽檢情況的通告（2016第171號(hào)）
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委農(nóng)業(yè)部食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）等107項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告 2016年第16號(hào)
2、食品安全·曝光臺(tái)
3袋肉松牽出3名作怪“職業(yè)打假人”
常州新北區(qū)一芹農(nóng)怒揭水芹增白潛規(guī)則
沈陽(yáng)：故意在屠宰的牛肉中注水加淀粉 11名案犯被判刑
江西首起毒海鮮案宣判用氫氧化鈉浸泡蟹腳等海鮮防變質(zhì)
北京：自助餐所食“肥牛”非肥牛消費(fèi)者訴請(qǐng)三倍賠償獲支持
上海：11批次食品不合格新歐尚超市、上海聯(lián)家超市上黑榜
江西11批次食品不合格飲料又是重災(zāi)區(qū)桶裝水存在“老毛病”
南京：超市電腦自動(dòng)生成過(guò)短保質(zhì)期標(biāo)簽是虛假標(biāo)注還是過(guò)期食品？
漢麗軒烤肉店鴨肉變牛肉內(nèi)幕員工稱騙過(guò)全世界【再曝假鮑魚(yú)】【再曝口水肉】
3、國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
2016食品安全謠言大盤(pán)點(diǎn)
腐竹能燃燒說(shuō)明含了膠？
鎘大米，敲響校園食品安全警鐘
兩部門(mén)：改革過(guò)渡期間確保食鹽不斷供、不脫銷
海南“椰子粉”身陷標(biāo)準(zhǔn)門(mén)監(jiān)管部門(mén)被指地方保護(hù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》新版發(fā)布
食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析：關(guān)于“使用卡拉膠重組牛排”的風(fēng)險(xiǎn)解析
因包裝相似乳業(yè)巨頭伊利狀告蒙牛，一審判蒙牛賠償兩百余萬(wàn)元
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
日本諾如病毒不斷蔓延
盤(pán)點(diǎn)2016年歐盟地區(qū)十大食品新聞
韓國(guó)2017年食品主要安全政策變化
美國(guó)卡夫食品公司花生黃曲霉毒素超標(biāo)被通報(bào)
國(guó)際食品法典委員會(huì)將修訂部分嬰兒配方奶粉及食品標(biāo)準(zhǔn)
歐盟食品和飼料快速通報(bào)系統(tǒng)(RASFF)2016年第51周通報(bào)的我國(guó)產(chǎn)品情況
2、國(guó)際食品
2016年韓國(guó)食品行業(yè)10大新聞
韓國(guó)：雞蛋價(jià)格瘋漲蛋農(nóng)叫苦連天
圣誕節(jié)期間澳洲不法海鮮產(chǎn)品流入市場(chǎng)
日本水產(chǎn)廳要求漁民勿擅自捕撈藍(lán)鰭金槍魚(yú)
聯(lián)合利華等四家公司下架希臘部分地區(qū)產(chǎn)品
209種農(nóng)藥活性成分進(jìn)入“2016歐盟農(nóng)藥黑名單”
三、食品科技
澳研究首次發(fā)現(xiàn)人們吃鹽上癮的原因
法國(guó)研究發(fā)現(xiàn)：香檳氣泡越大味道越好
科學(xué)家揭示抗凍蛋白對(duì)冰晶成核的分子機(jī)制
中科院揭示細(xì)菌多樣性與溫度和營(yíng)養(yǎng)鹽的關(guān)系
日期：2016-12-31
1、通知·公告
食藥總局發(fā)布關(guān)于預(yù)防亞硝酸鹽中毒的消費(fèi)警示
農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)布《蝦皮》等82項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的公告第2482號(hào)
食藥總局辦公廳關(guān)于成立食品生產(chǎn)許可專業(yè)技術(shù)委員會(huì)的通知
總局關(guān)于2016年11月嬰幼兒配方乳粉抽檢情況的通告（2016第171號(hào)）
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委農(nóng)業(yè)部食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）等107項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告 2016年第16號(hào)
2、食品安全·曝光臺(tái)
3袋肉松牽出3名作怪“職業(yè)打假人”
常州新北區(qū)一芹農(nóng)怒揭水芹增白潛規(guī)則
沈陽(yáng)：故意在屠宰的牛肉中注水加淀粉 11名案犯被判刑
江西首起毒海鮮案宣判用氫氧化鈉浸泡蟹腳等海鮮防變質(zhì)
北京：自助餐所食“肥牛”非肥牛消費(fèi)者訴請(qǐng)三倍賠償獲支持
上海：11批次食品不合格新歐尚超市、上海聯(lián)家超市上黑榜
江西11批次食品不合格飲料又是重災(zāi)區(qū)桶裝水存在“老毛病”
南京：超市電腦自動(dòng)生成過(guò)短保質(zhì)期標(biāo)簽是虛假標(biāo)注還是過(guò)期食品？
漢麗軒烤肉店鴨肉變牛肉內(nèi)幕員工稱騙過(guò)全世界【再曝假鮑魚(yú)】【再曝口水肉】
3、國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
2016食品安全謠言大盤(pán)點(diǎn)
腐竹能燃燒說(shuō)明含了膠？
鎘大米，敲響校園食品安全警鐘
兩部門(mén)：改革過(guò)渡期間確保食鹽不斷供、不脫銷
海南“椰子粉”身陷標(biāo)準(zhǔn)門(mén)監(jiān)管部門(mén)被指地方保護(hù)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》新版發(fā)布
食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析：關(guān)于“使用卡拉膠重組牛排”的風(fēng)險(xiǎn)解析
因包裝相似乳業(yè)巨頭伊利狀告蒙牛，一審判蒙牛賠償兩百余萬(wàn)元
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
日本諾如病毒不斷蔓延
盤(pán)點(diǎn)2016年歐盟地區(qū)十大食品新聞
韓國(guó)2017年食品主要安全政策變化
美國(guó)卡夫食品公司花生黃曲霉毒素超標(biāo)被通報(bào)
國(guó)際食品法典委員會(huì)將修訂部分嬰兒配方奶粉及食品標(biāo)準(zhǔn)
歐盟食品和飼料快速通報(bào)系統(tǒng)(RASFF)2016年第51周通報(bào)的我國(guó)產(chǎn)品情況
2、國(guó)際食品
2016年韓國(guó)食品行業(yè)10大新聞
韓國(guó)：雞蛋價(jià)格瘋漲蛋農(nóng)叫苦連天
圣誕節(jié)期間澳洲不法海鮮產(chǎn)品流入市場(chǎng)
日本水產(chǎn)廳要求漁民勿擅自捕撈藍(lán)鰭金槍魚(yú)
聯(lián)合利華等四家公司下架希臘部分地區(qū)產(chǎn)品
209種農(nóng)藥活性成分進(jìn)入“2016歐盟農(nóng)藥黑名單”
三、食品科技
澳研究首次發(fā)現(xiàn)人們吃鹽上癮的原因
法國(guó)研究發(fā)現(xiàn)：香檳氣泡越大味道越好
科學(xué)家揭示抗凍蛋白對(duì)冰晶成核的分子機(jī)制
中科院揭示細(xì)菌多樣性與溫度和營(yíng)養(yǎng)鹽的關(guān)系
日期：2016-12-31
