近期，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等25類食品499批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品487批次，不合格樣品12批次。現(xiàn)通告如下：
一、總體情況
炒貨食品及堅(jiān)果制品15批次，不合格3批次；豆制品23批次，不合格1批次；方便食品11批次，不合格1批次；酒類39批次，不合格1批次；肉制品44批次，不合格1批次；蔬菜制品13批次，不合格1批次；水產(chǎn)制品6批次，不合格1批次；飲料43批次，不合格3批次；餅干1批次、餐飲食品10批次、茶葉及相關(guān)制品12批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品20批次、蜂產(chǎn)品4批次、糕點(diǎn)18批次、冷凍飲品1批次、糧食加工品53批次、食糖2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品63批次、食用油、油脂及其制品16批次、薯類和膨化食品2批次、水果制品1批次、速凍食品13批次、糖果制品9批次、調(diào)味品79批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）標(biāo)稱重慶市金馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的江津老白干50%vol氰化物檢出值超標(biāo)。
（二）標(biāo)稱重慶市璧山區(qū)丁家成財(cái)食品廠生產(chǎn)的油炸豌豆酸價(jià)檢出值超標(biāo)。
（三）標(biāo)稱重慶淶鴻食品有限公司生產(chǎn)的大豆蛋白制品（燒烤味）同功能食品添加劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和檢出值超標(biāo)。
（四）標(biāo)稱重慶市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)皓力食品廠生產(chǎn)的棒棒雞麻辣素食（其他方便食品）菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
（五）標(biāo)稱重慶遠(yuǎn)洋花生有限公司生產(chǎn)的遠(yuǎn)洋花生（238g/袋）檢出二氧化硫。
（六）標(biāo)稱重慶遠(yuǎn)洋花生有限公司生產(chǎn)的遠(yuǎn)洋花生（100g/袋）檢出二氧化硫。
（七）標(biāo)稱重慶市中鈺純凈水廠生產(chǎn)的薄荷水菌落總數(shù)和酵母檢出值超標(biāo)。
（八）標(biāo)稱重慶市曉崔食品有限公司生產(chǎn)的炳榮榨菜絲（中鹽）大腸菌群檢出值超標(biāo)。
（九）標(biāo)稱重慶積家小廚食品有限公司生產(chǎn)的鹵脆腸菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
（十）標(biāo)稱重慶積家小廚食品有限公司生產(chǎn)的魷魚須菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
（十一）標(biāo)稱重慶世澳飲料有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用天然泉水銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。
（十二）標(biāo)稱重慶雁翎純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。
三、核查處置情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法予以查處，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
2. 豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8. 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9. 餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10. 餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11. 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13. 蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15. 豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16. 方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19. 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
20. 冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
21. 糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
22. 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
23. 食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
24. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
25. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
26. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
27. 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
28. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
29. 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
30. 速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
31. 糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
32. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
33. 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
重慶市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年10月17日
日期：2016-10-19
一、總體情況
炒貨食品及堅(jiān)果制品15批次，不合格3批次；豆制品23批次，不合格1批次；方便食品11批次，不合格1批次；酒類39批次，不合格1批次；肉制品44批次，不合格1批次；蔬菜制品13批次，不合格1批次；水產(chǎn)制品6批次，不合格1批次；飲料43批次，不合格3批次；餅干1批次、餐飲食品10批次、茶葉及相關(guān)制品12批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品20批次、蜂產(chǎn)品4批次、糕點(diǎn)18批次、冷凍飲品1批次、糧食加工品53批次、食糖2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品63批次、食用油、油脂及其制品16批次、薯類和膨化食品2批次、水果制品1批次、速凍食品13批次、糖果制品9批次、調(diào)味品79批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）標(biāo)稱重慶市金馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的江津老白干50%vol氰化物檢出值超標(biāo)。
（二）標(biāo)稱重慶市璧山區(qū)丁家成財(cái)食品廠生產(chǎn)的油炸豌豆酸價(jià)檢出值超標(biāo)。
（三）標(biāo)稱重慶淶鴻食品有限公司生產(chǎn)的大豆蛋白制品（燒烤味）同功能食品添加劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和檢出值超標(biāo)。
（四）標(biāo)稱重慶市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)皓力食品廠生產(chǎn)的棒棒雞麻辣素食（其他方便食品）菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
（五）標(biāo)稱重慶遠(yuǎn)洋花生有限公司生產(chǎn)的遠(yuǎn)洋花生（238g/袋）檢出二氧化硫。
（六）標(biāo)稱重慶遠(yuǎn)洋花生有限公司生產(chǎn)的遠(yuǎn)洋花生（100g/袋）檢出二氧化硫。
（七）標(biāo)稱重慶市中鈺純凈水廠生產(chǎn)的薄荷水菌落總數(shù)和酵母檢出值超標(biāo)。
（八）標(biāo)稱重慶市曉崔食品有限公司生產(chǎn)的炳榮榨菜絲（中鹽）大腸菌群檢出值超標(biāo)。
（九）標(biāo)稱重慶積家小廚食品有限公司生產(chǎn)的鹵脆腸菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
（十）標(biāo)稱重慶積家小廚食品有限公司生產(chǎn)的魷魚須菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
（十一）標(biāo)稱重慶世澳飲料有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用天然泉水銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。
（十二）標(biāo)稱重慶雁翎純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。
三、核查處置情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法予以查處，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
2. 豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8. 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9. 餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10. 餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11. 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13. 蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15. 豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16. 方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19. 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
20. 冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
21. 糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
22. 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
23. 食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
24. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
25. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
26. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
27. 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
28. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
29. 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
30. 速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
31. 糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
32. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
33. 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
重慶市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年10月17日
日期：2016-10-19
