根據《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》等規定，現將云南省食品藥品監督管理局2016年第27期食品安全監督抽檢信息公告如下：
本期公告的食品安全監督抽檢產品為：月餅。抽檢按照食品安全標準及產品明示標準和指標進行檢驗。完成樣品檢驗30批次，公告抽檢合格樣品28批次，不合格樣品2批次。
不合格樣品涉及的標稱生產單位、產品和不合格指標為：云南昆冠食品有限公司生產的白糖月餅、云南江川縣天久食品廠生產的三香大蕎餅（月餅）均菌落總數超標。對云南昆冠食品有限公司、云南江川縣天久食品廠抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業對不合格產品及時采取下架、召回等措施，并進一步查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
中秋節月餅安全消費提示：一年一度的中秋節即將來臨，也是人們食用月餅的高峰時期，云南省食品藥品監督管理局提示消費者在選購、貯存和食用月餅時，應當注意以下方面：一是建議通過正規渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）、包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、生產廠名、廠址、聯系方式等內容。二是購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環境，貯存時限不能超過產品保質期。三是食用月餅要保持個人衛生。月餅應在保質期內食用，食用前應注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現象，一旦發現異常，應停止食用。四是不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據個人喜好選購。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據自身身體狀況適量食用。
消費者如果發現購買的月餅和生產經營月餅的單位存在食品安全問題，可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。
附件： 食品抽檢合格-20160909-月餅
食品抽檢不合格-20160909-月餅
云南省食品藥品監督管理局
2016年9月9日
日期：2016-09-12
本期公告的食品安全監督抽檢產品為：月餅。抽檢按照食品安全標準及產品明示標準和指標進行檢驗。完成樣品檢驗30批次，公告抽檢合格樣品28批次，不合格樣品2批次。
不合格樣品涉及的標稱生產單位、產品和不合格指標為：云南昆冠食品有限公司生產的白糖月餅、云南江川縣天久食品廠生產的三香大蕎餅（月餅）均菌落總數超標。對云南昆冠食品有限公司、云南江川縣天久食品廠抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業對不合格產品及時采取下架、召回等措施，并進一步查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
中秋節月餅安全消費提示：一年一度的中秋節即將來臨，也是人們食用月餅的高峰時期，云南省食品藥品監督管理局提示消費者在選購、貯存和食用月餅時，應當注意以下方面：一是建議通過正規渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）、包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、生產廠名、廠址、聯系方式等內容。二是購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環境，貯存時限不能超過產品保質期。三是食用月餅要保持個人衛生。月餅應在保質期內食用，食用前應注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現象，一旦發現異常，應停止食用。四是不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據個人喜好選購。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據自身身體狀況適量食用。
消費者如果發現購買的月餅和生產經營月餅的單位存在食品安全問題，可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。
附件： 食品抽檢合格-20160909-月餅
食品抽檢不合格-20160909-月餅
云南省食品藥品監督管理局
2016年9月9日
日期：2016-09-12
