8月12日，陜西省食藥監局發布《陜西省食品藥品監督管理局關于3批次食品不合格的通告（2016年 第31號）》。公告顯示，本次抽檢涉及9類106批次樣品，合格樣品103批次，不合格樣品3批次，包括金都客牌松子、至尊八喜豆干等，不合格產品已經被責令下架、召回。
1批次炒貨不合格：西安市金都客食品有限公司2016年3月13日生產的金都客牌（268g/袋）松子過氧化值、鉛超標。
陜西省食藥監局表示，過氧化值是表示油脂酸敗程度的主要指標之一。炒貨食品油脂含量較高，較易發生油脂酸敗。過氧化值超標，主要是產品新鮮程度不夠，油脂酸敗。而鉛作為一種常見的重金屬污染物，主要是環境污染帶入食品原料，膳食攝入是鉛進入人體的一個重要途徑。炒貨食品及堅果制品中鉛超標，說明生產企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，另外也不排除從生產設備遷移入食品的可能。
1批次豆制品不合格：漢陰縣新津食品有限公司2016年1月27日生產的至尊八喜牌（140g/袋）至尊八喜豆干（麻辣味）檢出不得使用的食品添加劑苯甲酸。苯甲酸是防腐劑，有防止腐敗變質、延長保質期的效果，在食品中不得超限量、超范圍使用。
1批次方便食品不合格：西安大成玉米制品有限責任公司2016年5月17日生產的大成玉米牌（600克/盒）玉米攪團大腸菌群超標。
據陜西省食藥監局，大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工具器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。食用大腸菌群嚴重超標的食物可能引起腸胃感染性疾病。
陜西省食藥監局已要求生產經營企業所在地食藥監管部門，責令生產企業及時采取下架、召回等措施，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施，并將調查整改情況于2016年9月30日前向社會公布。
日期：2016-08-12
1批次炒貨不合格：西安市金都客食品有限公司2016年3月13日生產的金都客牌（268g/袋）松子過氧化值、鉛超標。
陜西省食藥監局表示，過氧化值是表示油脂酸敗程度的主要指標之一。炒貨食品油脂含量較高，較易發生油脂酸敗。過氧化值超標，主要是產品新鮮程度不夠，油脂酸敗。而鉛作為一種常見的重金屬污染物，主要是環境污染帶入食品原料，膳食攝入是鉛進入人體的一個重要途徑。炒貨食品及堅果制品中鉛超標，說明生產企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，另外也不排除從生產設備遷移入食品的可能。
1批次豆制品不合格：漢陰縣新津食品有限公司2016年1月27日生產的至尊八喜牌（140g/袋）至尊八喜豆干（麻辣味）檢出不得使用的食品添加劑苯甲酸。苯甲酸是防腐劑，有防止腐敗變質、延長保質期的效果，在食品中不得超限量、超范圍使用。
1批次方便食品不合格：西安大成玉米制品有限責任公司2016年5月17日生產的大成玉米牌（600克/盒）玉米攪團大腸菌群超標。
據陜西省食藥監局，大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工具器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。食用大腸菌群嚴重超標的食物可能引起腸胃感染性疾病。
陜西省食藥監局已要求生產經營企業所在地食藥監管部門，責令生產企業及時采取下架、召回等措施，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施，并將調查整改情況于2016年9月30日前向社會公布。
日期：2016-08-12
