近日，日本厚生勞動省檢疫所疑部分面粉及其加工品（比薩面粉、餅干）中過氧苯甲酰違規，而相關出口國無法提供安全證明。2010年4月16日，日本厚生勞動省發布加工食品中使用稀釋過氧苯甲酰（benzoyl peroxide）的通知。
參考信息：
1 面粉
指導進行過氧苯甲酰試驗，超過66mg/kg均視為違反食品安全法第11條規定（食品、添加物等食品標準和一般成分食品標準農殘限量）。
2 其他
要求進口商提供面粉中稀釋過氧苯甲酰的使用量及過氧苯甲酰含量，若面粉中含量超過66mg/kg，視為違反食品安全法第11條規定。
日期：2010-04-20
