2016年6月19日至22日,經中國酒業協會批準,由四川省釀酒研究所承辦的首屆全國葡萄酒品酒師職技能鑒定培訓班在四川廣漢開班,中國著名葡萄酒專家、中國酒業協會葡萄酒分會秘書長技術委員會委員、國家一級品酒師張春婭高工,中國著名白酒專家、國家白酒評委、四川省釀酒研究所副所長、總工程師楊官榮,中國著名酒類收藏鑒定專家焦健等領導和專家出席了開班儀式,來自省內外50余名從事葡萄酒生產、銷售、進出口工作以及葡萄酒愛好者參加了本次培訓班。
未來規劃和要求
四川省釀酒研究所副所長、總工程師楊官榮表示:“雖然四川省釀酒研究所在白酒職業技能培訓方面經驗很豐富,但承辦葡萄酒品酒師培訓班還是第一次,這是酒研所發展的一個里程碑事件,也是一個新的嘗試,我們一定全力將此次培訓班辦好。作為本屆全國白酒品酒師職業技能鑒定培訓班的承辦方,將嚴格按照《品酒師國家職業標準》和《葡萄酒酒品酒師職業(資格)培訓教材》內容授課,提高學員葡萄酒感官鑒評能力,為我國葡萄酒產業從業人員提供更多的專業學習、深造、提升和品酒師職業資格培訓的機會,同時為我國葡萄酒產業中后端培養國際型、復合型、創新型、應用型、高素質技能型專門人才。”
中國著名葡萄酒專家張春婭授課
開班儀式結束后,由張春婭高工為學員們授課,張老師從葡萄酒品酒師的定義、國內外葡萄酒產區以及葡萄種植技術等方面為學員們做了理論知識培訓。 本次職業鑒定考核工作將于22日進行,考試通過后將由“中國人民共和國人力資源和社會勞動保障部”頒發相應級別品酒師國家職業資格證書。
日期:2016-06-20
未來規劃和要求
四川省釀酒研究所副所長、總工程師楊官榮表示:“雖然四川省釀酒研究所在白酒職業技能培訓方面經驗很豐富,但承辦葡萄酒品酒師培訓班還是第一次,這是酒研所發展的一個里程碑事件,也是一個新的嘗試,我們一定全力將此次培訓班辦好。作為本屆全國白酒品酒師職業技能鑒定培訓班的承辦方,將嚴格按照《品酒師國家職業標準》和《葡萄酒酒品酒師職業(資格)培訓教材》內容授課,提高學員葡萄酒感官鑒評能力,為我國葡萄酒產業從業人員提供更多的專業學習、深造、提升和品酒師職業資格培訓的機會,同時為我國葡萄酒產業中后端培養國際型、復合型、創新型、應用型、高素質技能型專門人才。”
中國著名葡萄酒專家張春婭授課
開班儀式結束后,由張春婭高工為學員們授課,張老師從葡萄酒品酒師的定義、國內外葡萄酒產區以及葡萄種植技術等方面為學員們做了理論知識培訓。 本次職業鑒定考核工作將于22日進行,考試通過后將由“中國人民共和國人力資源和社會勞動保障部”頒發相應級別品酒師國家職業資格證書。
日期:2016-06-20