近期，國家食藥總局在官網上陸續發布了《總局關于27批次食品不合格情況的通告》（2016年第49號）、《總局關于8批次食品不合格情況的通告》（2016年第57號）、《總局關于42批次白酒不合格的通告》（2016年第59號）、《總局關于4批次食品不合格情況的通告》（2016年第65號），其中涉及我省部分企業生產經營的不合格食品，現將我局對相關不合格食品及其生產經營企業的處置情況公布如下：
一、靖江市優萌食品有限公司生產的精制豬肉脯處置情況。上述食品不合格項目為大腸菌群。企業共生產上述食品72公斤，已銷售66公斤，召回6公斤，已使用6公斤。經排查，大腸菌群不合格可能是企業生產過程中當班次個別工作人員手部消毒不徹底造成。針對企業生產銷售不合格食品的行為，當地監管部門已責令企業進行整改，并依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對該企業處以100000元罰款。
二、藍陽食品(無錫)有限公司生產的小吧噔蛋糕（戀戀抹茶）處置情況。上述食品防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和為1.3，標準為1，超標0.3倍。企業共生產上述食品55.3公斤，已銷售54公斤，召回15.66公斤。經排查，產品不合格原因為該批次產品生產過程中斷電，導致攪拌時間過短，食品添加劑攪拌不均勻。當地監管部門已責令企業進行整改，整改措施包括：對生產現場管理和操作人員重新進行崗前培訓，要求嚴格按照工藝對攪拌時間進行控制等。針對企業生產銷售不合格食品的行為，當地監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對該企業處以50000元罰款。
三、南京尊得商貿有限公司經營的盛香珍蒜香青豆處置情況。上述食品不合格項目為大腸菌群。經查，上述產品為企業從福建省平潭綜合實驗區鑫鼎進出口貿易有限公司購進，共購進150袋，已全部銷售。企業提交了上述產品的進貨單據，但未能提供該批產品的檢測報告。該企業稱有產品檢測報告，但由于公司法定代表人長期在外地，暫不能提供。當地監管部門已對企業進行立案調查，并責令企業限期提交檢測報告，如不能提供，將依法處理。
四、宿遷市洋河鎮綿洋曲酒有限公司生產的綿柔20藍色之海酒處置情況。上述產品不合格項目為酒精度。企業共生產上述產品10箱，已銷售9箱，已使用1箱。經排查，酒精度不合格為產品包裝工藝密封不嚴、瓶蓋運輸過程松動造成。生產企業將庫存其它產品如高粱酒等，抽樣送權威機構檢測，檢驗結果合格。當地監管部門已責令企業進行整改，企業已將剩余瓶蓋全部退回廠家。
五、江蘇廣原油脂有限公司生產的葵花籽油處置情況。上述葵花籽油不合格項目為過氧化值。企業共生產上述葵花籽油96桶，已銷售42桶，封存54桶，召回24桶。經排查，造成產品不合格的原因主要有以下幾方面：一是因該企業搬遷，原存放散裝葵花籽油的儲存塔被拆除，剩余部分散裝葵花籽油被改用油桶存放，由于油桶密封性能相對較差，易與空氣接觸，加快油品氧化；二是葵花籽油本身物理性質活躍，與空氣接觸后，氧化速度快，該企業未添加抗氧化劑，導致保質期縮短；三是企業內部管理出現松懈，對葵花籽油保存條件如溫度、光照等環境管控不嚴。當地監管部門已責令企業進行整改，并依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對企業處以沒收違法所得84元、沒收違法生產銷售的不合格葵花籽油、罰款50000元的行政處罰。銷售企業金湖縣蘇果超市共購進該批次葵花籽油42桶，已銷售18桶，封存24桶。當地監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對超市銷售不合格食品的違法行為，處以沒收違法所得86.4元人民幣、罰款50000元的行政處罰。
六、雙溝釀酒有限公司生產的濃香原釀酒處置情況。上述產品不合格項目為氰化物。企業共生產上述白酒480公斤，已銷售18公斤，下架封存462公斤。經排查，不合格原因為企業對產品原料把關不嚴，原料酒精為臨時從市場上購買，原料質量不穩定。當地監管部門已責令企業進行整改，并依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對企業處以罰款40000元的行政處罰。銷售企業南京悅家超市有限公司共購進上述產品9公斤，已售出0.5公斤，下架封存8.5公斤，鼓樓區市場監管局已責令銷售企業進行整改。
七、南京金瑞食品有限公司生產的奶油葡萄干處置情況。上述產品不合格項目為霉菌和鋁的殘留量（以干基計，以Al計）。企業共生產上述批次奶油葡萄干34公斤，全部售出。經排查，鋁的殘留量不合格為企業對生產原料把關不嚴格所造成；霉菌不合格的原因可能來自多方面，產品生產、流通或儲藏過程控制不嚴，都有可能導致霉菌不合格。企業對該產品大腸菌群和菌落總數做了檢驗，結果均合格。當地監管部門已責令企業進行整改，并對企業立案查處。
日期：2016-06-02
一、靖江市優萌食品有限公司生產的精制豬肉脯處置情況。上述食品不合格項目為大腸菌群。企業共生產上述食品72公斤，已銷售66公斤，召回6公斤，已使用6公斤。經排查，大腸菌群不合格可能是企業生產過程中當班次個別工作人員手部消毒不徹底造成。針對企業生產銷售不合格食品的行為，當地監管部門已責令企業進行整改，并依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對該企業處以100000元罰款。
二、藍陽食品(無錫)有限公司生產的小吧噔蛋糕（戀戀抹茶）處置情況。上述食品防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和為1.3，標準為1，超標0.3倍。企業共生產上述食品55.3公斤，已銷售54公斤，召回15.66公斤。經排查，產品不合格原因為該批次產品生產過程中斷電，導致攪拌時間過短，食品添加劑攪拌不均勻。當地監管部門已責令企業進行整改，整改措施包括：對生產現場管理和操作人員重新進行崗前培訓，要求嚴格按照工藝對攪拌時間進行控制等。針對企業生產銷售不合格食品的行為，當地監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對該企業處以50000元罰款。
三、南京尊得商貿有限公司經營的盛香珍蒜香青豆處置情況。上述食品不合格項目為大腸菌群。經查，上述產品為企業從福建省平潭綜合實驗區鑫鼎進出口貿易有限公司購進，共購進150袋，已全部銷售。企業提交了上述產品的進貨單據，但未能提供該批產品的檢測報告。該企業稱有產品檢測報告，但由于公司法定代表人長期在外地，暫不能提供。當地監管部門已對企業進行立案調查，并責令企業限期提交檢測報告，如不能提供，將依法處理。
四、宿遷市洋河鎮綿洋曲酒有限公司生產的綿柔20藍色之海酒處置情況。上述產品不合格項目為酒精度。企業共生產上述產品10箱，已銷售9箱，已使用1箱。經排查，酒精度不合格為產品包裝工藝密封不嚴、瓶蓋運輸過程松動造成。生產企業將庫存其它產品如高粱酒等，抽樣送權威機構檢測，檢驗結果合格。當地監管部門已責令企業進行整改，企業已將剩余瓶蓋全部退回廠家。
五、江蘇廣原油脂有限公司生產的葵花籽油處置情況。上述葵花籽油不合格項目為過氧化值。企業共生產上述葵花籽油96桶，已銷售42桶，封存54桶，召回24桶。經排查，造成產品不合格的原因主要有以下幾方面：一是因該企業搬遷，原存放散裝葵花籽油的儲存塔被拆除，剩余部分散裝葵花籽油被改用油桶存放，由于油桶密封性能相對較差，易與空氣接觸，加快油品氧化；二是葵花籽油本身物理性質活躍，與空氣接觸后，氧化速度快，該企業未添加抗氧化劑，導致保質期縮短；三是企業內部管理出現松懈，對葵花籽油保存條件如溫度、光照等環境管控不嚴。當地監管部門已責令企業進行整改，并依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對企業處以沒收違法所得84元、沒收違法生產銷售的不合格葵花籽油、罰款50000元的行政處罰。銷售企業金湖縣蘇果超市共購進該批次葵花籽油42桶，已銷售18桶，封存24桶。當地監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對超市銷售不合格食品的違法行為，處以沒收違法所得86.4元人民幣、罰款50000元的行政處罰。
六、雙溝釀酒有限公司生產的濃香原釀酒處置情況。上述產品不合格項目為氰化物。企業共生產上述白酒480公斤，已銷售18公斤，下架封存462公斤。經排查，不合格原因為企業對產品原料把關不嚴，原料酒精為臨時從市場上購買，原料質量不穩定。當地監管部門已責令企業進行整改，并依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定對企業處以罰款40000元的行政處罰。銷售企業南京悅家超市有限公司共購進上述產品9公斤，已售出0.5公斤，下架封存8.5公斤，鼓樓區市場監管局已責令銷售企業進行整改。
七、南京金瑞食品有限公司生產的奶油葡萄干處置情況。上述產品不合格項目為霉菌和鋁的殘留量（以干基計，以Al計）。企業共生產上述批次奶油葡萄干34公斤，全部售出。經排查，鋁的殘留量不合格為企業對生產原料把關不嚴格所造成；霉菌不合格的原因可能來自多方面，產品生產、流通或儲藏過程控制不嚴，都有可能導致霉菌不合格。企業對該產品大腸菌群和菌落總數做了檢驗，結果均合格。當地監管部門已責令企業進行整改，并對企業立案查處。
日期：2016-06-02
