山西省食品藥品監督管理局2016年食品安全監督抽檢信息公告（第14期）

本期公布80批次監督抽檢結果,涉及煎炸過程用油、鮮蛋、鮮食用菌、豆類、腐竹、辣椒粉等6類，全部合格。
 
　　具體為：
 
　　1、食用油、油脂及其制品（煎炸過程用油）10批次，檢驗項目為酸價、苯并芘等3項，經檢驗全部合格。
 
　　2、鮮蛋10批次，檢驗項目為重金屬、獸藥殘留、農藥殘留等24項，經檢驗全部合格。
 
　　3、鮮食用菌10批次，檢驗項目為重金屬、農藥殘留等44項，經檢驗全部合格。
 
　　4、豆類10批次，檢驗項目為重金屬、真菌毒素等4項，經檢驗全部合格。
 
　　5、腐竹（豆皮）25批次，檢驗項目為甲醛次硫酸氫鈉1項，經檢驗全部合格。
 
　　6、辣椒粉15批次，檢驗項目為羅丹明B，經檢驗全部合格。
 
　　山西省食品藥品監督管理局
 
　　2016年5月23日
 
　　   食品抽檢合格-20160523.xls



日期：2016-05-23