本次抽檢的蔬菜制品主要包括醬腌菜、食用菌制品等。抽檢依據是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）、《藻類制品衛生標準》(GB19643)、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、食品添加劑、微生物指標等25個指標。共抽檢蔬菜制品樣品35批次，涉及1個生產省份。其中：
抽檢醬腌菜15批次、食用菌制品20批次，均未發現不合格樣品。
抽檢產品信息見附表一。
上海市食品藥品監督管理局
2016年5月4日
相關附件： 食品抽檢合格-20160504-蔬菜制品.xls
日期：2016-05-04
抽檢醬腌菜15批次、食用菌制品20批次，均未發現不合格樣品。
抽檢產品信息見附表一。
上海市食品藥品監督管理局
2016年5月4日
相關附件： 食品抽檢合格-20160504-蔬菜制品.xls
日期：2016-05-04
