本期公布133批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及調(diào)味品、焙烤食品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、乳制品、豆類及其制品、罐頭、冷凍飲品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品和蜂產(chǎn)品等10大類食品。其中：
一、抽檢調(diào)味料12批次，包括黃豆醬、甜面醬、蠶豆醬等；釀造醬油、配制醬油（釀造和配制按2：1）；釀造食醋、配制食醋；其他固體復(fù)合調(diào)味料和其他液體調(diào)味料等細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑和微生物指標(biāo)等31項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
二、抽檢焙烤食品18批次，包括熱加工糕點(diǎn)和粽子兩細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑和微生物指標(biāo)等29頂指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
三、抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品14批次，包括淡水魚蝦類、海水魚蝦類、軟體動(dòng)物（水發(fā)產(chǎn)品除外）、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)品（可直接食用）、小龍蝦和新鮮貝類、織紋螺等六個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑和微生物指標(biāo)等31項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
四、抽檢乳制品76批次，包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳和全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉等細(xì)類。檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、真菌毒素、非食用物質(zhì)、食品添加劑和微生物等共25項(xiàng)指標(biāo),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
五、抽檢豆類及其制品2批次，包括腐竹、油皮和大豆組織蛋白（擠壓膨化豆制品）兩個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑、非食用物質(zhì)、微生物指標(biāo)等16項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
六、抽檢罐頭2批次，果蔬罐頭一個(gè)細(xì)類。檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、非食用物質(zhì)、食品添加劑和微生物等18項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
七、抽檢冷凍飲品2批次，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等一個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、微生物指標(biāo)、食品添加劑等16項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)均合格。
八、抽檢薯類及其膨化制品4批次，包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品一個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、真菌毒素、非食用物質(zhì)、食品添加劑、微生物指標(biāo)等25項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
九、抽檢糖果及可可制品2批次，包括夾心糖果、凝膠糖果一個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、非食用物質(zhì)、食品添加劑、微生物指標(biāo)等18項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
十、抽檢蜂產(chǎn)品1批次，為蜂蜜一個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物指標(biāo)等13項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)均合格。
特此公告。
附件： 2015年第20期食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息.doc
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年11月20日
日期：2015-11-23
一、抽檢調(diào)味料12批次，包括黃豆醬、甜面醬、蠶豆醬等；釀造醬油、配制醬油（釀造和配制按2：1）；釀造食醋、配制食醋；其他固體復(fù)合調(diào)味料和其他液體調(diào)味料等細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑和微生物指標(biāo)等31項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
二、抽檢焙烤食品18批次，包括熱加工糕點(diǎn)和粽子兩細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑和微生物指標(biāo)等29頂指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
三、抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品14批次，包括淡水魚蝦類、海水魚蝦類、軟體動(dòng)物（水發(fā)產(chǎn)品除外）、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)品（可直接食用）、小龍蝦和新鮮貝類、織紋螺等六個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、食品添加劑和微生物指標(biāo)等31項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
四、抽檢乳制品76批次，包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳和全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉等細(xì)類。檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、真菌毒素、非食用物質(zhì)、食品添加劑和微生物等共25項(xiàng)指標(biāo),經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
五、抽檢豆類及其制品2批次，包括腐竹、油皮和大豆組織蛋白（擠壓膨化豆制品）兩個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑、非食用物質(zhì)、微生物指標(biāo)等16項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
六、抽檢罐頭2批次，果蔬罐頭一個(gè)細(xì)類。檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、非食用物質(zhì)、食品添加劑和微生物等18項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
七、抽檢冷凍飲品2批次，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等一個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、微生物指標(biāo)、食品添加劑等16項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)均合格。
八、抽檢薯類及其膨化制品4批次，包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品一個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、真菌毒素、非食用物質(zhì)、食品添加劑、微生物指標(biāo)等25項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
九、抽檢糖果及可可制品2批次，包括夾心糖果、凝膠糖果一個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、非食用物質(zhì)、食品添加劑、微生物指標(biāo)等18項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
十、抽檢蜂產(chǎn)品1批次，為蜂蜜一個(gè)細(xì)類，檢驗(yàn)項(xiàng)目為理化指標(biāo)、污染物限量、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物指標(biāo)等13項(xiàng)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)均合格。
特此公告。
附件： 2015年第20期食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息.doc
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年11月20日
日期：2015-11-23
