濟(jì)南市開展食品生產(chǎn)加工小作坊產(chǎn)品抽檢工作

   2015-11-04 濟(jì)南市人民政府網(wǎng)807
核心提示:為進(jìn)一步落實新《食品安全法》的有關(guān)要求,保障全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全,提高食品生產(chǎn)加工小作坊產(chǎn)品管控水平,市食品藥品
    為進(jìn)一步落實新《食品安全法》的有關(guān)要求,保障全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全,提高食品生產(chǎn)加工小作坊產(chǎn)品管控水平,市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢驗工作。全市范圍內(nèi)所有已登記和取得生產(chǎn)報告合格通知單的食品生產(chǎn)加工小作坊均在抽檢之列。抽檢工作由各縣(市)區(qū)食品藥品監(jiān)管局、高新區(qū)市場監(jiān)管局自行組織各自轄區(qū)內(nèi)抽樣工作,市食品藥品檢驗中心食品檢驗所承檢。全部檢驗工作將于12月15日前全部完成。
 
    此次抽檢小作坊分為豆制品類、糕點(diǎn)類、糧食及糧食加工品類以及其他四大類。本次抽檢工作中,已登記的食品生產(chǎn)加工小作坊產(chǎn)品檢驗合格的,其檢測報告可作為將來取得合格通知單時的“發(fā)證檢驗報告”,有效期為6個月。此次專項檢驗,系對全市食品生產(chǎn)加工小作坊涉及面最廣的一次監(jiān)督檢驗。檢驗結(jié)果將客觀反映我市食品生產(chǎn)加工小作坊的整體安全質(zhì)量水平,對日后食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管之業(yè)戶重點(diǎn)和產(chǎn)品重點(diǎn)的確定,將起到更加有的放矢的作用。



日期:2015-11-04
 
地區(qū): 山東 濟(jì)南市
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