據美國食品安全新聞網消息，近日美國FDA對兩家企業發布警告信，這包括加州一家海鮮加工廠與紐約州一家乳品廠。
由于發現多處嚴重違反海鮮HACCP規定以及現行良好操作規范的要求，9月8日美國FDA向Central Boeki California Ltd. 發布警告信。美FDA稱，該公司水產品的制備、包裝與貯藏條件不衛生，因此容易對人的健康構成威脅。勒令該公司在15日內拿出整改措施。
由于發現待宰的牛體內獸殘超標，并且未做好用藥記錄，9月16日美國FDA向Richard W. Weaver乳品廠發布警告信。
原文鏈接：http://www.foodsafetynews.com/2015/09/fda-warning-letters-cite-seafood-processorimporter-and-dairy-for-violations/#.Vgnuem7YfyU
日期：2015-09-29
