一、國內熱聞
1、通知·公告
食品藥品監管總局公布2015年第一期食品安全監督抽檢情況
農業部辦公廳關于印發2015年農產品質量安全監管工作要點的通知（農辦質〔2015〕7號）
國家衛生計生委辦公廳關于2014年全國食物中毒事件情況的通報（國衛辦應急發﹝2015﹞9號）
食品藥品監管總局辦公廳關于進一步加強春節期間食品安全監管工作的通知（食藥監辦食監二〔2015〕31號）
2、食品安全·曝光臺
黑心鴨血流竄全臺灣 迄今下架封存逾萬公斤
新疆伊寧一家豆制品黑作坊被查 生產者稱“口感香”
沈陽：豬肉脯過期5個多月 超市被判要按10倍賠償
臺灣6成火鍋湯底不合格 盤點近年來臺灣食品安全事件
驢巴被檢出牛成分馬成分 安徽101批次食品抽檢不合格
因操作工手上微生物超標 上海第一食品兩商戶被責令關閉
香港消委會調查發現圣安娜年糕含糖量過高 圣安娜稱標示出錯
3、國內食品資訊熱聞
食藥監總局：今年起將同時公布合格和不合格信息
江蘇注水豬肉事件5人獲刑 包括3名國家公務人員
食品安全國標審評委員會通過304項食品安全國標送審稿
網傳建德草莓上市前先打五種藥 浙江農檢所：需要進一步核實
上海食藥監部門約談“問題”蛋糕電商 第三方網售食品監管真空
2014全國共報告食物中毒160起 5657人中毒110人死亡
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟擬放寬多種葉菜中滅蠅胺的最大殘留限量
愛爾蘭新法規酒標需標明單價和飲酒警示語
美國批準兩項新品種轉基因大豆和棉花商業化
2、國際食品
雀巢巧克力將全面停用人造香料和色素
韓國發布春節節日食品專項檢查不合格結果
澳進口漿果致甲肝 疑因在華包裝過程中受感染
外媒：德國奶粉氯酸鹽超標 曾被中國家長高價搶購
美國首次批準種植防褐變轉基因蘋果：切開后果肉不易變褐色
三、食品科技
研究稱飽和脂肪或不是健康殺手 缺乏可信證據
日期：2015-02-21
