一、國內熱聞
1、通知·公告
山東省食品安全監督抽檢信息公告（2015年第2期）
北京市食藥監局發布食品安全信息(2015年02月04日)
關于2015年第一批香料產品食品安全國家標準草案征求意見的函
食品藥品監管總局2014年白酒專項監督抽檢結果及整治情況通報
河南省衛生和計劃生育委員會批準發布《復合調味料》等7項食品安全地方標準的公告（2015年第1號）
國務院食品安全辦食品藥品監管總局保監會關于開展食品安全責任保險試點工作的指導意見（食安辦〔2015〕1號）
2、食品安全·曝光臺
紅河：暗訪泡椒雞爪作坊環境臟亂觸目驚心
娃哈哈訴長沙哈旺“營養怏線”仿冒商標被查封
老碼頭火鍋被罰近12萬 1557家餐飲店被責令整改
韓國樂天23批次進口食品被銷毀 2014年屢上黑榜
2歲兒童疑在呷哺呷哺吃出84消毒片法院認定存過錯
燒烤攤受歡迎的美味“里脊串”其實是雞胸肉加點色素染出來
3、國內食品資訊熱聞
瘦肉精不符合我國食品安全標準
中國初步建立食品安全責任保險制度
國家食藥監總局：春節期間食品安全消費提示
衛計委：去年四季度全國食物中毒26起死亡10人
全國29城飲用水質抽檢報告:14城水質存不合格項
衛計委公開征求意見擬批準金箔用于白酒 【專題】
專門去淘過期食品來索賠 “索賠族”有時月入過萬
國家食藥監總局：春節期間食品生產經營風險防范提示
《食品安全抽樣檢驗管理辦法》實施食品檢驗不合格將立即封存
中央一號文件強調科學普及轉基因官方明確轉基因是科學問題
二、國際熱聞
1、國際預警
美國修訂氟啶蟲胺腈的殘留限量規定
中美就中國進口美國蘋果問題達成共識
韓擬強化海外食品直購管理杜絕問題食品網站
2015年1月美國FDA自動扣留我國食品情況（1月匯總）
2015年1月中國出口韓國食品違反情況（1月31日更新）
2、國際食品
日本大蒜味可樂橫空出世
日本年夜飯廣告稱“不含中國產原材料”
奧巴馬擬設食品安全局加強對食品質量監控
醫學研究稱美國嬰幼兒食品飲料含糖分鹽分過高
沃爾瑪被抽查保健品成分與標簽不符存健康風險美要求下架
三、食品科技
日本最新研究：糙米有助預防糖尿病
加拿大科學家發現生菜含生產橡膠關鍵酶
研究稱鯊魚肉汞含量超標魚油魚翅吃太多反傷身
日本一項對比研究發現：每天吃點黑巧克力血壓好
日期：2015-02-07
1、通知·公告
山東省食品安全監督抽檢信息公告（2015年第2期）
北京市食藥監局發布食品安全信息(2015年02月04日)
關于2015年第一批香料產品食品安全國家標準草案征求意見的函
食品藥品監管總局2014年白酒專項監督抽檢結果及整治情況通報
河南省衛生和計劃生育委員會批準發布《復合調味料》等7項食品安全地方標準的公告（2015年第1號）
國務院食品安全辦食品藥品監管總局保監會關于開展食品安全責任保險試點工作的指導意見（食安辦〔2015〕1號）
2、食品安全·曝光臺
紅河：暗訪泡椒雞爪作坊環境臟亂觸目驚心
娃哈哈訴長沙哈旺“營養怏線”仿冒商標被查封
老碼頭火鍋被罰近12萬 1557家餐飲店被責令整改
韓國樂天23批次進口食品被銷毀 2014年屢上黑榜
2歲兒童疑在呷哺呷哺吃出84消毒片法院認定存過錯
燒烤攤受歡迎的美味“里脊串”其實是雞胸肉加點色素染出來
3、國內食品資訊熱聞
瘦肉精不符合我國食品安全標準
中國初步建立食品安全責任保險制度
國家食藥監總局：春節期間食品安全消費提示
衛計委：去年四季度全國食物中毒26起死亡10人
全國29城飲用水質抽檢報告:14城水質存不合格項
衛計委公開征求意見擬批準金箔用于白酒 【專題】
專門去淘過期食品來索賠 “索賠族”有時月入過萬
國家食藥監總局：春節期間食品生產經營風險防范提示
《食品安全抽樣檢驗管理辦法》實施食品檢驗不合格將立即封存
中央一號文件強調科學普及轉基因官方明確轉基因是科學問題
二、國際熱聞
1、國際預警
美國修訂氟啶蟲胺腈的殘留限量規定
中美就中國進口美國蘋果問題達成共識
韓擬強化海外食品直購管理杜絕問題食品網站
2015年1月美國FDA自動扣留我國食品情況（1月匯總）
2015年1月中國出口韓國食品違反情況（1月31日更新）
2、國際食品
日本大蒜味可樂橫空出世
日本年夜飯廣告稱“不含中國產原材料”
奧巴馬擬設食品安全局加強對食品質量監控
醫學研究稱美國嬰幼兒食品飲料含糖分鹽分過高
沃爾瑪被抽查保健品成分與標簽不符存健康風險美要求下架
三、食品科技
日本最新研究：糙米有助預防糖尿病
加拿大科學家發現生菜含生產橡膠關鍵酶
研究稱鯊魚肉汞含量超標魚油魚翅吃太多反傷身
日本一項對比研究發現：每天吃點黑巧克力血壓好
日期：2015-02-07
