為進一步落實保健食品生產企業主體責任，督促企業嚴格按照國家法律法規規定和食品安全標準組織生產，保障保健食品質量安全。6月9日至14日，省、州、市三級市場監管部門的監管人員及技術專家組成檢查組，對轄區兩家保健食品生產企業開展體系檢查，以體檢式“把脈問診”提升保健食品生產企業質量管理水平。
檢查組分別與企業相關人員座談交流，充分了解企業機制運行、生產管理、質量管理及市場經營狀況，依據《特殊食品生產企業體系檢查操作指南》規定的262項具體檢查要點，詳細查閱企業相關制度、記錄和文件，深入生產車間仔細查看，從保健食品許可保持、生產車間廠房、廠區周邊環境、設備設施、工藝布局、人員管理、批件文件執行、配方標簽、原輔料驗收、過程控制、檢驗管理、不合格品管理和召回、食品安全可追溯、食品安全事故應急處置及物料平衡、落實主體責任和制度執行等方面進行全面檢查，并與企業管理人員、一線操作人員等進行交流詢問，認真查找企業體系運行中存在的問題和薄弱環節。
目前，按照檢查全覆蓋的工作要求，2025年對2家保健食品生產企業實現100%體系檢查，現場發現并已整改問題44條，限期整改問題40條。針對檢查中發現的問題，檢查組要求企業深入研究，制定整改措施并認真組織整改，切實消除食品安全風險，做到問題不查清不放過、風險不排除不放過、問題整改不到位不放過，同時要求企業嚴格落實食品安全主體責任，抓好“三類人”、管好“三件事”、記好“三本賬”，進一步加強質量安全細節管控，嚴格落實標準，認真實施自查自糾，確保產品質量安全，不斷完善質量管理體系，提升產品質量管理水平。
下步，州、市市場監管局將及時開展“回頭看”跟蹤督查，確保整改提升閉環處理，加強對企業生產操作規范的全過程監管，為企業“把脈會診、強身健體”，切實保證產品質量安全，努力推動楚雄州保健食品監管工作邁上新臺階。
日期：2025-06-17
檢查組分別與企業相關人員座談交流，充分了解企業機制運行、生產管理、質量管理及市場經營狀況，依據《特殊食品生產企業體系檢查操作指南》規定的262項具體檢查要點，詳細查閱企業相關制度、記錄和文件，深入生產車間仔細查看，從保健食品許可保持、生產車間廠房、廠區周邊環境、設備設施、工藝布局、人員管理、批件文件執行、配方標簽、原輔料驗收、過程控制、檢驗管理、不合格品管理和召回、食品安全可追溯、食品安全事故應急處置及物料平衡、落實主體責任和制度執行等方面進行全面檢查，并與企業管理人員、一線操作人員等進行交流詢問，認真查找企業體系運行中存在的問題和薄弱環節。
目前，按照檢查全覆蓋的工作要求，2025年對2家保健食品生產企業實現100%體系檢查，現場發現并已整改問題44條，限期整改問題40條。針對檢查中發現的問題，檢查組要求企業深入研究，制定整改措施并認真組織整改，切實消除食品安全風險，做到問題不查清不放過、風險不排除不放過、問題整改不到位不放過，同時要求企業嚴格落實食品安全主體責任，抓好“三類人”、管好“三件事”、記好“三本賬”，進一步加強質量安全細節管控，嚴格落實標準，認真實施自查自糾，確保產品質量安全，不斷完善質量管理體系，提升產品質量管理水平。
下步，州、市市場監管局將及時開展“回頭看”跟蹤督查，確保整改提升閉環處理，加強對企業生產操作規范的全過程監管，為企業“把脈會診、強身健體”，切實保證產品質量安全，努力推動楚雄州保健食品監管工作邁上新臺階。
日期：2025-06-17
