近日，宜賓市食品藥品監管局就做好2015年春節期間食品安全工作召開專題會議進行部署，要求各縣（區）局加強節日期間食品安全監管工作，切實保障全市人民飲食安全。
一是提前部署。下發《開展2015年春節前食品安全“大排查大整治”的通知》。要求各縣（區）局成員單位遵照“重點監管、重點突破、重點打擊”原則，全面排查整治春節期間食品安全隱患，堅決遏制重大食品藥品安全事故發生，確保全市春節期間食品藥品安全形勢穩定。
二是突出重點。針對節日期間重點消費食品品種開展監督檢查及抽樣檢測工作。明確三個“重點”：重點區域、重點單位、重點品種，有針對性地開展排查整治。
三是強化督查。確保食品安全“大排查大整治”落到實處。組成3個督查組分片區開展督查，對各縣（區）開展情況進行重點督查并進行通報。
日期：2015-01-28
