端午節前夕，為保障節日期間食品安全，5月27日—28日，安陽市市場監管局開展了端午節期間食品安全專項督導。
此次督導，聚焦節日熱銷的粽子、咸鴨蛋、肉制品等食品，流通環節重點查看進貨查驗記錄、食品標簽、低溫食品貯存條件，確保食品來源可追溯；食品生產企業重點查看“日管控、周排查、月調度”制度落實，原料采購、粽葉清洗、餡料制作、包裹成型、殺菌處理、異物識別、成品包裝等關鍵生產環節，排查原輔料混入異物、微生物超標等風險隱患。
安陽市市場監管局督導人員采用“四不兩直”方式，現場抽查1家粽子生產企業，1家大型綜合超市，1家小經營店，2家熟肉銷售店，對發現的散裝食品標簽不全，低溫食品沒有按照規定進行冷藏等問題，當場責令進行整改。
日期：2025-05-29
此次督導，聚焦節日熱銷的粽子、咸鴨蛋、肉制品等食品，流通環節重點查看進貨查驗記錄、食品標簽、低溫食品貯存條件，確保食品來源可追溯；食品生產企業重點查看“日管控、周排查、月調度”制度落實，原料采購、粽葉清洗、餡料制作、包裹成型、殺菌處理、異物識別、成品包裝等關鍵生產環節，排查原輔料混入異物、微生物超標等風險隱患。
安陽市市場監管局督導人員采用“四不兩直”方式，現場抽查1家粽子生產企業，1家大型綜合超市，1家小經營店，2家熟肉銷售店，對發現的散裝食品標簽不全，低溫食品沒有按照規定進行冷藏等問題，當場責令進行整改。
日期：2025-05-29
