為切實保障廣大師生飲食安全，規(guī)范中小學膳食經(jīng)費管理，近日，東寧市食安辦組織東寧市市場監(jiān)管局、公安局、教育局、衛(wèi)計局以及財政局等5部門開展春季校園食品安全和膳食經(jīng)費專項聯(lián)合檢查。
此次檢查中，各部門根據(jù)自身職能，分工明確，重點圍繞學校食堂的食品安全、衛(wèi)生管理、資金使用等方面展開全面檢查。
在食品安全方面，重點檢查食材源頭把控、從業(yè)人員每日健康監(jiān)測管理，食品添加劑合規(guī)使用、餐飲具每餐嚴格高溫消毒，進貨查驗索票索證流程規(guī)范，以及食品留樣是否合規(guī)等方面；在膳食經(jīng)費管理方面，著重審查學校是否建立健全了科學合理的膳食經(jīng)費管理制度、營養(yǎng)膳食補助資金的使用是否合規(guī)且公開透明，是否存在違規(guī)收費、挪用或截留膳食經(jīng)費等問題。
此次專項檢查共檢查學校食堂17家，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組將建立問題清單，及時通報聯(lián)合檢查情況，督促學校拿出管用、長效的舉措，全面整改，并舉一反三，堅決筑牢校園食品安全防線。
日期：2025-03-27
此次檢查中，各部門根據(jù)自身職能，分工明確，重點圍繞學校食堂的食品安全、衛(wèi)生管理、資金使用等方面展開全面檢查。
在食品安全方面，重點檢查食材源頭把控、從業(yè)人員每日健康監(jiān)測管理，食品添加劑合規(guī)使用、餐飲具每餐嚴格高溫消毒，進貨查驗索票索證流程規(guī)范，以及食品留樣是否合規(guī)等方面；在膳食經(jīng)費管理方面，著重審查學校是否建立健全了科學合理的膳食經(jīng)費管理制度、營養(yǎng)膳食補助資金的使用是否合規(guī)且公開透明，是否存在違規(guī)收費、挪用或截留膳食經(jīng)費等問題。
此次專項檢查共檢查學校食堂17家，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組將建立問題清單，及時通報聯(lián)合檢查情況，督促學校拿出管用、長效的舉措，全面整改，并舉一反三，堅決筑牢校園食品安全防線。
日期：2025-03-27
