預制菜產業正經歷從規模擴張到價值升維的關鍵躍遷。為破解“工業化生產與傳統烹飪技藝融合”“效率提升與消費者情感共鳴共生”的行業命題，良之隆與食品伙伴網聯合發起本次大會，定于在“2025第十三屆預制菜加工與包裝設備展覽會”期間，于2025年3月29日上午在中國(武漢)文化博覽中心舉辦“2025預制菜產業生態大會”。現就相關事項通知如下：
會議名稱
2025預制菜產業生態大會
——預制菜的科技解構與人文重建
大會主題深意
聚焦【科技解構×人文重建】的雙螺旋發展模型
科技解構：通過分子保鮮、智能調味、柔性制造等技術，拆解傳統烹飪的底層邏輯；
人文重建：基于地域文化基因庫、情感化產品設計，重構工業化食品的價值認同。
時間地點
2025年3月29日
中國(武漢)文化博覽中心負一樓活動區
主辦單位
中國食材電商節組委會、食品伙伴網
協辦單位
國家農產品加工產業科技創新聯盟預制菜專業委員會
會議日程
9:30-9:40
大會開幕式，領導致辭
9:40-10:10
舌尖上的進化論——預制菜產業價值鏈重構
10:10-10:40
特色地標美食研發與現代化案例
10:40-11:00
數字智能化提升預制菜產品競爭力
11:00-11:30
從料理包到星級體驗，從健康食材到健康管理
11:30-12:00
圓桌論壇：
破解供需新密碼：裝備商如何與預制菜企業共創精準智造
參會對象
傳統食品、預制食品、調理肉制品、餐飲連鎖、中央廚房等企業；食材原料供應、機械設備制造、食品質量與安全檢測、冷鏈物流、貯藏運輸企業；行業知名專家學者；國內外大專院校、科研院所專家學者等。
良之隆免費入場攻略
2025年3月28日-31日，良之隆·2025第十三屆中國食材電商節&預制食材加工與包裝設備展覽會將在武漢國博中心和武漢文化博覽中心隆重舉辦，繼續以一城雙展模式，為中餐創新發展和產業上下游實效合作提供強勁動力，持續推動國內食餐行業高質量發展。
本屆展會食材展展出規模將達到32萬㎡，參展商預計超過 5500 家，設置了14大主題展區，展品涵蓋水產、肉禽、面點、調味品、果蔬制品、農特食材、進出口食品、各類預制食材、酒店用品等餐飲食材全產業鏈，一站式滿足酒店餐企食材采購和菜品創新的需求。
為方便觀眾提前領票和做好觀展計劃，組委會特制作免費領票攻略：
第一步：微信識別下方太陽碼進入門票領取頁面；
第二步：進入門票領取頁面后，點擊頁面下方“領取門票”，隨后選擇微信或賬號登錄；
第三步：再次點擊頁面下方“領取門票”，進入門票勾選頁面，邀請碼已自動填充，點擊“確定”即可；
第四步：完善個人信息，選擇觀展意向，點擊“提交訂單”即領票成功。
聯系我們
黃老師
18905354390（vx同號）
日期：2025-03-19
會議名稱
2025預制菜產業生態大會
——預制菜的科技解構與人文重建
大會主題深意
聚焦【科技解構×人文重建】的雙螺旋發展模型
科技解構：通過分子保鮮、智能調味、柔性制造等技術，拆解傳統烹飪的底層邏輯；
人文重建：基于地域文化基因庫、情感化產品設計，重構工業化食品的價值認同。
時間地點
2025年3月29日
中國(武漢)文化博覽中心負一樓活動區
主辦單位
中國食材電商節組委會、食品伙伴網
協辦單位
國家農產品加工產業科技創新聯盟預制菜專業委員會
會議日程
9:30-9:40
大會開幕式，領導致辭
9:40-10:10
舌尖上的進化論——預制菜產業價值鏈重構
10:10-10:40
特色地標美食研發與現代化案例
10:40-11:00
數字智能化提升預制菜產品競爭力
11:00-11:30
從料理包到星級體驗，從健康食材到健康管理
11:30-12:00
圓桌論壇：
破解供需新密碼：裝備商如何與預制菜企業共創精準智造
參會對象
傳統食品、預制食品、調理肉制品、餐飲連鎖、中央廚房等企業；食材原料供應、機械設備制造、食品質量與安全檢測、冷鏈物流、貯藏運輸企業；行業知名專家學者；國內外大專院校、科研院所專家學者等。
良之隆免費入場攻略
2025年3月28日-31日，良之隆·2025第十三屆中國食材電商節&預制食材加工與包裝設備展覽會將在武漢國博中心和武漢文化博覽中心隆重舉辦，繼續以一城雙展模式，為中餐創新發展和產業上下游實效合作提供強勁動力，持續推動國內食餐行業高質量發展。
本屆展會食材展展出規模將達到32萬㎡，參展商預計超過 5500 家，設置了14大主題展區，展品涵蓋水產、肉禽、面點、調味品、果蔬制品、農特食材、進出口食品、各類預制食材、酒店用品等餐飲食材全產業鏈，一站式滿足酒店餐企食材采購和菜品創新的需求。
為方便觀眾提前領票和做好觀展計劃，組委會特制作免費領票攻略：
第一步：微信識別下方太陽碼進入門票領取頁面；
第二步：進入門票領取頁面后，點擊頁面下方“領取門票”，隨后選擇微信或賬號登錄；
第三步：再次點擊頁面下方“領取門票”，進入門票勾選頁面，邀請碼已自動填充，點擊“確定”即可；
第四步：完善個人信息，選擇觀展意向，點擊“提交訂單”即領票成功。
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18905354390（vx同號）
日期：2025-03-19
